日本 Tokyo, Kita City｜麺屋ほたる

一間開到凌晨12點的拉麵店，就在車站出來一點上坡處。店內位子不多但大家都吃很快，馬上就有位置坐了。一進去在拉麵券販賣機購買想吃的拉麵，再將券給師傅就可以先入座了。 這次選的是醬油特製拉麵 (日幣1250)，湯頭不會過鹹，麵很Ｑ有勁道，蛋跟叉燒、肉片都很入味，很好吃👍

這家餐廳供應拉麵、沾麵和油蕎麥麵。我覺得很少有店能同時具備這三項。 看起來是一家很受歡迎的餐廳，雖然是平日晚上7:00左右，但有時還是會有顧客在外面排隊。 我點了特別的油蕎麥麵，我的同伴點了特別的拉麵。好久沒吃油蕎麥麵了，心裡很興奮，但真的很好吃！ 尤其是兩種叉燒的量都非常多，肉味十足。麵條很粗，是油蕎麥麵的特色，與醬汁纏繞在一起，吃起來很飽，很美味。 下次我想嚐嚐沾麵。

我點了豐盛的海鮮拉麵。 這種菌株通常有乾沙丁魚的味道，但我沒有。 很好吃！