日本 Tokyo, Shibuya City｜博多食堂 渋谷店

說實話，在周轉快的澀谷竟然有這麼好吃的豬骨拉麵店，我很驚訝。 正如我在開頭提到的，我對實際食物的印像是“美味”。強烈推薦。 湯是長濱風格的，沒有任何味道。不僅僅是湯汁的順滑，而是濃度和粘度適中。鹽的量也恰到好處。這是一道品質非常高的湯。湯的味道和口感與東銀座的“山醬”很相似。 服務很好，是我喜歡的類型，用大蒜破碎機放入大蒜。另外，點綴的芥菜也是實打實的單品。這很美味。 然而，浪費的是，既然他們有Karashi Takana，我希望菜單上有Takana炒飯，但我被告知沒有。 接下來是麵條。我們使用水量充足、質地緊實的麵條。當然，也可以調節煮沸程度來去除粉末。令人驚訝的是，湯汁纏繞得很好，你會想再吃第二份。順便說一句，麵條不會不必要地吸收湯汁。 你可以專注於吃這個拉麵，否則即使喝了它你也會想吃它。我在澀谷發現了一家非常好的拉麵店。 這家店從車站步行穿過繁華地帶，但這家拉麵很好吃！我可能會通過。 謝謝你請的這頓飯！

這是福岡人日常必吃的博多拉麵！在東京，有很多適合這裡人口味的博多拉麵，但這家不同。我也很高興看到高名坐在桌子上。希望將軍也一切順利💪

博多拉麵的代表性拉麵 博多的豬骨拉麵味道很濃。 價格也是博多拉麵的價格。 好不容易找到這樣的餐廳，終於找到了一家有福岡懷舊感覺的餐廳。 東京很少地方可以用1000日圓左右吃到這麼多。