日本 Tokyo, Hachioji｜でうら

他對常客很好，有主人喜歡的飯碗底服務。乍一看，他並不是對顧客冷淡，而是偶爾會看到像拉麵狂人一樣的顧客，對主人說話過於友善。 我覺得這家店的奇妙之處在於老闆的經營和對顧客的關注。 直到十幾年前，還有排隊的情況，強調輪換的操作還活得好好的，空著的時候，一分多鐘就上桌了。提供的順序很明顯：兒童→老人→婦女→男子。 看來他把老顧客的點的菜全都記下來了，點完菜後不久，主持人就問平時點的菜可以嗎。 幾年前，當人人都可以佩戴蓮花的時候（以前只給老人和小孩送蓮花），我感覺不到平時的味道，所以就不再用蓮花了，一直用它。喝一碗米飯的湯。丈夫見我這樣，從下一次開始，他就不再給我蓮花了。我把彩票好好地給了和我一起去的家人。 這位客棧老闆正在一一注視著每一位客人。 我認為味道是一個口味問題，但對我來說這是最好的拉麵。我想我吃了超過20家八王子拉麵店，但我最終還是來到了這裡。沒有太多高湯的味道，而且醬油很濃，所以有人稱之為“看起來像用熱水稀釋的醬油的湯”。不過我很喜歡這個味道，吃不膩，一直吃下去。 唯一遺憾的是每次去湯的味道都略有不同。

[位於常客雲集的住宅區的老字號八王子拉麵店] 距離八王子站約5分鐘車程，距主幹道不遠，是一家老字號八王子拉麵店。 八王子拉麵以深色、清澈的醬油湯底、切碎的洋蔥、切成薄片的竹筍、烤豬肩肉、海藻、覆蓋湯表面的薄薄一層豬油和細麵條來享用。 後面的空間只能停一輛車，所以如果你有車，請詢問商店。

搬家前是老常客了。八王子最好吃的拉麵是固定口味的(^^) 我不能吃它，因為我可以去的日子不對。菜單上只有拉麵，非常棒♪