日本 Kanagawa, Yokohama｜よってこやセンター北あいたい店

看起來像是街頭小吃攤，但實際上有無現金自動售票機，所以需要先在那裡購買。 很久以前，當我住在京都時，我記得在拉麵店吃過炸雞，所以也許這是京都的標準菜餚。 於是，我點了普通拉麵（名字忘記了），兩份炸雞（忘記照片了），還有米飯。 拉麵是所謂的豬骨拉麵，配上三片叉燒，真的很好吃。湯裡可以放蔥、芝麻。如果要求兼容度更高的菜單，雞蛋可以盡情吃。 炸雞是帶骨炸雞，附有鋁箔，所以建議用手抓。大概是熱油炸的，外面呈狐狸色，口感酥脆。 照片中的拉麵看起來很好吃，我已經有一段時間沒有開始吃它了。另一個是名為 Shimeshi 的菜單。我問店員怎麼吃，他說可以直接拌著吃，也可以和吃完拉麵剩下的湯拌著吃。我把湯拌了吃，結果卻是正確答案。 味道很細膩，我想喜歡的人都會吃上癮的。不用說，我被迷住了，肯定會再來。

我擔心開業時會排隊，所以稍後去了午餐高峰區。儘管如此，仍然有大約 70% 的顧客。我點了特別的耐力拉麵。豬肉和蔬菜的叉燒非常美味，湯汁濃郁而均衡。我也很高興生雞蛋和蔥配料是免費的。沒有特別的洋蔥辣味或服務延遲，這在其他評論中提到，工作人員都面帶微笑，愉快地為顧客服務。下次追米？我也想吃中國蕎麥麵。

北愛泰中心 (B1) 位於 這是一家紅色門簾店。 在入口外的售票機處，可以選擇背脂、味道的濃淡、麵條的軟硬度（售票機逆光下可能很難看清）。 店員很活潑，對顧客也很有禮貌。 桌上的調料是大蔥、辣椒、大蒜。 我對純心的首發陣容非常滿意，當我點了常規尺寸（980日元）時，我很驚訝我可以隨意添加生雞蛋。 叉燒的美味也讓人驚喜。 搭配的是中國蕎麥麵（大份）。 下次我想點中國麵條和豆腐飯。 湯、面、配料的美味讓我非常滿意，一切都超過了價格。 店裡很漂亮，外面還有桌位，小攤般的氛圍讓我想在寒冷的天氣裡吃到熱騰騰的拉麵。