日本 Chiba, Matsudo｜麺屋むどう

新京成線五甲站下車即到。 對身體溫和的無化學風格拉麵店。 濃鬱的沙丁魚乾拉麵很精緻。 與其他拉麵店不同的是，Mudo-san的拉麵不會讓你的胃感到沉重，你可以神清氣爽地回家。 還可以在剩下的湯裡加入毛毛蟲，味道不一樣。

一家注重健康的拉麵店，使用沙丁魚乾，對身體溫和。 這家店只有一位店主經營，但她很友善、善良、有趣，所以我認為女性很容易來光顧！ （關於臨時關閉等資訊將不時在 Twitter 和 Instagram 上發布。） 所有的拉麵都是用沙丁魚乾做的，但醬油、鹽和沾麵的味道溫和，沒有沙丁魚乾的難聞味道。 （沙丁魚乾味道像沙丁魚乾） 我覺得這是一款可以天天吃而且吃也不會發胖的拉麵，因為可以完全去除油分，而且不會讓胃感覺沉重！ 有很多優點，例如叉燒不是用五花肉製成的，但脂肪較少，油不是由動物產品製成的。 我還在 Twitter 和 Instagram 上發布有關能量和蛋白質含量的信息。 對了，醬油和鹽不加油的話熱量還不到500kcal！ 作為一名註冊營養師，我自信地推薦它！ ！ 2023年4月起，由於沙丁魚乾價格上漲，菠菜和火影忍者配料不再供應(;ω;)

實在是太好吃了。 喜歡吃沙丁魚乾拉麵，所以就交替去北柏市的“Nojiji R”和“Menya Mudo”，不過Menya Mudo的沙丁魚味道更濃鬱，味道讓喜歡的人無法抗拒。麵條很有嚼勁，質感很好。