日本 Tokyo, Chiyoda City｜広島県府中市アンテナショップNEKI

這是位於神保町的廣島風味禦好燒店。 店內有吧台座和桌座，座位數量普遍較少。 至於味道，麵團少，麵條好吃。魷魚天婦羅配料也很推薦。

週六我順便去吃午飯，試試府中燒。 入口處有點窄，但看起來像天線店。 前排和左後排都有桌子座位，看起來顧客還蠻多的。 由於還沒到12點，座位還不少，所以我就被引導到了左後方的一張桌子上，在那裡我可以看到燒烤的過程。 我點了「肉丸烏龍麵」和「爽口辣麵」。 能夠看到食物被烘烤的過程很有趣。 看了一會兒烹飪過程，禦好燒就完成了。 丸子烏龍麵酥脆，烏龍麵有嚼勁，白菜脆脆的口感，再加上清爽的醬汁味道，好吃極了！ 府中燒的口感鬆脆。 清爽的烤肉，麵條的酥脆口感和豬肉的多汁，令人印象深刻，辣度也非常好！ 這個也很好吃！ 我可能比廣島燒更喜歡這個哈哈 等我們吃完的時候，店裡已經快滿了。 這是一家很受歡迎的商店！ 謝謝你請的這頓飯。 下次，我想晚上回來喝點酒，玩得開心。 2023/06 我停下來吃午餐。 一大杯生啤酒是典型的廣島小吃！ 我們也喝了來自廣島的日本酒，我們非常喜歡。 謝謝你請的這頓飯。 我會再拜訪你。

表面酥脆，脆面非常好吃。裡面的捲心菜又濕又好吃。由於是廣島，我以為是大福醬，但盤子上寫著“鯉魚醬”，所以看起來他們用的是鯉魚醬。和大福醬一樣，味道是甜的，但沒有大福醬那麼甜，反而感覺到酸味。就我個人而言，我更喜歡鯉魚醬而不是大福醬。忘記拍照了，不過桌子上已經準備好了花勝，所以倒了很多。我認為這是東京為數不多的可以享用美味廣島禦好燒的餐廳之一。