日本 Tokyo, Shinjuku City｜和味 りん 新宿本店

這間店很好！沙律看起來雖然很普通，但也超好吃。味噌湯不鹹，前菜也不太酸（我本身比較不能吃酸），天婦羅飯的醬汁也意外的不錯。唯一比較不理想的是茶碗蒸，雖然料很足，很滑，但很鹹。

=====菜單======= 📖烤魚套餐（鹽烤） ————————o0o————————— 位於新宿三丁目站E2出口前，從新宿站出發約10分鐘即可到達。距離花​​園神社很近。 我們還舉辦與高湯相關的烹飪課程並在線銷售高湯。 平日12點後探訪，80%被埋。我會根據時間等待。 據他們的網站介紹，他們直接從全國各地的產地購買食材，而且他們似乎對魚類尤其有濃厚的熱情。 午餐菜單主要包括烤魚或生魚片。這次我點了在其他餐廳很少吃到的“Magarei鹽烤”。 魚肉肥美蓬鬆。小碗的調味也很清爽，味道也很好，非常適合炎熱的天氣。 這是工作日的午餐，但有很多常客。有高中生的家長和孩子都是常客，這有點令人驚訝。 店裡很乾淨，很忙碌，但客戶服務很紮實。當您想吃日本料理，尤其是高湯和生魚片時推薦。

不用花太多力氣就能吃到美味日本料理的好餐廳。點菜也不錯，但我們推薦套餐，您可以監控顧客的進度並提供下一道菜。 這次的套餐是7700日元，每一道菜都煞費苦心地把食材的精華發揮出來，湯汁的味道也非常鮮美，吃起來很興奮。生魚片中使用的醬油也很美味，與平頭魚和咕嚕魚非常相配。所有的菜餚都與清酒搭配得很好，所以我們兩個人喝了4瓶清酒（國龍一朝來，4,400日元）。 身為一個清酒愛好者，能像葡萄酒一樣點一整瓶真是太棒了。我想在各個商店都這樣做！ 我非常喜歡這裡的甜點，所以我希望能再回來。