日本 Tokyo, Chofu｜蒔

吃什麼都好吃，但調味太重還是第一次。與酒精搭配可能會很好。

推薦7,800日元的高級套餐。 7,800日元套餐中的8英寸青蟹、鹽烤香魚、烤玉米苗是最好的。自製的青梅汁非常美味。晚餐後我最喜歡熱花草茶。不過，這家店我最喜歡的是森林涼粉（野菜涼粉）。那是一種令人印象深刻的味道。

這是一家休閒的日本餐廳，提供精心挑選的食材，精美而美味。 大約三年來，我一直很感激父親中午用竹籃便當懷石料理慶祝生日，但我擔心展示的清酒的選擇，所以今年我的晚餐套餐是稻田。 期貨是冷鯖魚手鞠壽司。 這碗是冬菜湯，裡面有蘿蔔和長蔥。 而且刺身都是時令新鮮的刺身，比如冷鮁魚、青花魚、方舟貝、扇貝等。三年前第一次用柴火端上來的冷鯖魚給我留下了深刻的印象，從那時起我就一直在吃冷鯖魚。這次的帶皮烤鯛魚加鹽味道極佳。 我喜歡純米酒，所以我買了東北泉純米吟釀。我沒有訂靜岡的菊水純米，因為我對它不熟悉，但後來我發現這是一個非常受歡迎的品牌。如果有機會，下次我還會喝。 我們喝了大約 3 杯飲料和美味的食物，但這是一家很棒的商店，可以在途中隨意提供冷飲。 之前吃過的鵝肝蒸蛋棒極了，不過這次是鵝肝豆腐。這也很棒。 油炸食品有蓮藕絲和海鮮炸丸子。由於蓮藕是磨碎的，所以沒有硬度，在發揮蓮藕的脆脆溫熱的良好口感的同時，還限制了扇貝等海鮮食材的味道，真是一道美味。沒有任何東西的炸丸子。 Chuhassun 是烤八寸肉和烤鴨。櫻花蝦、煮湯、獼猴桃、金橘糖漿、烤鴨、柚子辣椒，按您的喜好。八寸盤子上的五彩繽紛的食材，包括小碗，令人賞心悅目。這是連清酒愛好者都無法忍受的一道菜，而烤鴨則是越嚼越香的配菜。 米飯是米飯蒜蓉龍蝦粥。 “用體力戰胜新冠不幸”準備的1個項目。 午餐的竹籃午餐可以再吃一份碗裡的米飯，但在晚上的套餐中，你會被要求先吃大份還是小份。年邁的父母要了一份小份，不愛喝酒的妻子和姐姐要了一份大份，而喝清酒的我則要了一份普通的。照片很正常。放進嘴里之前，它聞起來像大蒜，但正如你所解釋的，“我用龍蝦做湯”，龍蝦的鮮味浸入米飯中，龍蝦的濃郁味道充滿口腔。我無法停下來。喜歡甲殼類的父母也愛吃它，所以在我放棄自己的龍蝦後，我後悔自己應該點一大份。 甜點是萬寶龍。我一直很期待木火燒製的甜點，它和其他著名的糕點店一樣好吃。白天提供甜點和飲料套餐，但晚上則需額外收費。 其他人也口口相傳推薦7800日元（不含稅）的套餐，但我同意。菜單上寫著是晚上的套餐，但也許是因為沒有正式的印象，他們使用的是西式食材，但烹飪和用餐內容卻以傳統的日本料理為主。能以這個價格享受到嚴選時令食材和熟練烹飪的日本料理，已經是120%的幸福和滿足了。 有些評論給人的印像是門檻很高，看起來很高級，但請嘗試一下午餐的竹籃午餐。友善的妻子的熱情招待和誠實的主人做的菜餚的質量和味道，會讓您在飯後有一種超越價格的滿足感。 到目前為止，我只發布了照片，但這次我晚上也吃了套餐，所以我也發布了評論。裡面有酒精，成分如有錯誤還請見諒。 瀧老師總是給我帶來新的品味和印象，我學到了很多東西。我也會問。