日本 Tokyo, Bunkyo City｜源氏

滿滿的都是煮鰻魚和烤肝！ 週六下午獨自拜訪。因為剛開業，裡面空蕩蕩的。 我點了燉鰻魚和烤肝。這和啤酒很配！我沒有點重口味的鰻魚，但這兩道菜只適合午餐。我想再次拜訪您。

感覺像一家老式的鰻魚店 第一次吃shinko，配上特製的鰻魚蓋飯，但是很軟，感覺不到骨頭。 醬汁顏色淺，是否有點不合你的口味？我想 可能是因為習慣了常去的鰻魚吧，但是…… 感覺吃著烤肝就能度過這個炎熱的夏天了（笑） 醃製的鹹菜也非常好吃。

我決定吃鰻魚來獎勵自己週末的努力。 雖然它的Tabelog評分不是很高，但我對社交媒體上的正面評價很好奇，而且我有一點空閒時間，所以我在12:00之前訪問了這裡。 點了無醇啤酒，水煮魚，烤肝，數量有限。這個地方有一個特別的菜單，上面的數量有限。 鰻魚點完後就蒸，所以需要30分鐘左右。看到貼紙我的期待感就很高了♪ 燉著吃，通常很美味。烤肝，柔軟如新切。 （冷凍的很難，所以你可以很容易地辨別） 大約25分鐘後，鰻魚就出來了，又軟又蓬鬆。 每個人都很美味。不得不說Tabelog的評價是錯誤的！我越想越覺得。哈哈（保持謙虛哈哈） 在這裡重複一下！我是這麼想的，但是當我12點35分離開商店時，那裡掛著一張售完的通知。 。大概10頓飯左右。 。 門檻高得驚人。 。