日本 Tokyo, Shinjuku City｜鰻専門店 うなぎ 愛川 高田馬場

在網站上搜到的,看到很少位子一定要預約所以事前大概三週就先預訂了.位置算方便從高田馬場地鐵走出來大概5-7分鐘會到.果真店內超小大概才四桌.老闆娘英文能溝通,會介紹關東跟關西的區別,反正兩個人的話就都點這樣都吃得到.但印象中脆的比較特別,軟的就跟平常台灣就能吃到的有過之而無不及吧.店內非常安靜即使四人團體也是好安靜...但鰻魚飯製作過程蠻久的真的得等一下...想辦法玩手機或練習竊竊私語打發時間吧.但真的蠻好吃的啦,很推薦來東京的話可以安排一餐來吃鰻魚飯！

如果想要試試看職人製作的鰻魚料理的話，這是一個好地方。客人基本上都是本地人，遊客不多。關東關西風或者白燒都非常好吃，價格不便宜但是比工業大批量生產的都好吃很多。

能同時享用不同口感的鰻魚專門店 関西風-焦糖般酥脆外皮 関東風-柔軟細緻