日本 Tokyo, Shinagawa City｜丸富

如果你想吃香脆可口的“鰻魚飯”，那就來這裡吧！ 儘管櫃檯狹窄，只有9個座位，但鰻魚卻大到可以從碗裡突出來。 鰻魚蓋飯 ¥3.150 丸富風格是將皮烤至酥脆。 燒焦的醬汁和蓬鬆厚實的鰻魚的味道 而且服務速度很快，大約3分鐘一碗就做好了。 雖然一般，但是米飯的份量還是蠻大的，胃會很滿足。 對胃有信心的可以試試鰻魚雙份+大份。 我覺得吃的還是挺滿足的。

青物橫丁附近的鰻魚小店。煙味會刺激你的胃。鰻魚肉質肥美，香氣撲鼻，脂肪含量也恰到好處，所以吃起來不會讓我的胃感到沉重。醬汁濃稠嗎？我也是這麼想的，但進展出奇的快。這是完美的平衡。 店內很小，只有一個櫃檯。行李箱之類的大件行李可能會有點困難。也可以外賣，所以要好好利用它。 請注意，店內及店外均禁止拍照。只能做飯。沒有停車場。

我在工作日下午 5 點左右訪問過。原本想要的鰻魚飯已經賣完了，所以就點了串燒，但印象深刻的是我吃過的最美味的鰻魚。能夠以鰻魚蓋飯以外的方式體驗鰻魚的美味，對於我這個沒有經驗的人來說是一次很棒的體驗。 我們要感謝店裡所有的工作人員，他們友善熱情，自始至終對我們的照顧。餐廳裡有一種溫馨的氣氛，可能是因為當時常客很多。 即使離開餐廳一段時間後，我也無法忘記鰻魚的美味......！