日本 Tokyo, Shibuya City｜鰻 渋谷 松川

2022/11/16到訪2019年開幕的澀谷東急Plaza 6F 支店，店內裝潢設計風格典雅沈靜，以類似個室的方式規劃。本次午餐饗用「鰻重御膳」（特），內容包括：蒲燒鰻盒飯、鰻肝清湯、涼拌豆腐皮、茶碗蒸蛋、藕片夾毛豆泥炸物、季節生魚片（鰹魚）、配飯吃的醃小黃瓜及大白菜、紅豆湯圓。鰻魚的調味採比較清淡的口味，因此不會掩蓋出其他料理的味道，鰻魚烤得相當鬆軟多汁，細刺處理的相當好，白飯煮得鬆Q也很不錯，淋醬恰到好處，吃得出店家整體考量的用心，是很愉快的用餐經驗。有趣的是付帳時店家還送了兩罐包裝精美的機能飲料，真是補上加補了！

旅行時拜訪了我的父母，慶祝他們的生日。考慮到它位於購物中心，價格很高，但我覺得這是值得的。先上綠茶，再配上主餐（含甜點）紅豆甜點。點餐後需要等待10到15分鐘左右，所以提前預約也不是個壞主意。工作人員經常走動檢查桌子，即使茶杯灑落，他們也迅速而禮貌地回應。 穿著和服的店員和略顯昏暗的室內裝潢給人一種傳統的氛圍，但旁邊有一家年輕的商店，出售意大利麵等，因此根據顧客的喜好，可能會很吵。

它是如此蓬鬆可口！ 我去過附近的總店，味道也一樣。它位於Fukuras的6樓，所以很舒服，因為商店很新，乾淨，寬敞。雖然是工作日的中午，但大廳本身還是一個鮮為人知的地方，空蕩蕩的。 它很舒服，所以我可以推薦給任何來的人。