日本 Tokyo, Ota City｜はせ川

這是我 20 多年來第一次來訪。 原本充滿昭和氣息的店內裝潢也發生了變化，變得現代、時尚。 我的同伴想來這裡的原因是這裡的鰻魚火腿。 我看到一些東西想要嘗試一下，所以我立即訂購了。 （拍照前戳了一半，所以有點被切掉了😆） 我不太喜歡這個味道，但是我的同伴說很好吃。 毫無疑問Unaju！ 好久沒有吃到美味的鰻魚了。 扇貝沙拉也很好吃。

這是我 31 年來第一次去那裡。對我來說，門檻很高，除非對自己有信心，否則我不會去的。我終於可以走了。店裡裝修好了，很漂亮，外面的等候區配備了風扇、冷氣機、飲水機，等起來很方便，裡面擠滿了人。 7月和8月不接受預訂，所以我只好去了。 但畢竟是即使等待也想吃的鰻魚。柔軟美味的蒲燒配上緊實的米飯。這是恰到好處的平衡。給人的印像是特價5000日元很便宜。沒有生啤酒，但瓶裝啤酒才是這裡的正確答案。切碎的托羅真的很好吃。

當被問及東京有哪些推薦的鰻魚店時，答案是大田區大森的「長谷川先生」。 週六、週日、假日來訪的遊客似乎不少。我常常在平日的下午去拜訪。距離 JR 大森站有一段步行路程，但沿著 Kannana Dori 很容易找到。蓬鬆的國產鰻魚與美味的米飯完美搭配，長谷川先生的鰻魚汁始終保持著同樣的高品質，是日常的美食。