日本 Kanagawa, Yokohama｜田乃中

朋友介紹的，我很喜歡。

我去的時候正值仲夏初的牛日。 我想知道鰻魚是否賣完了，所以我提前一個小時左右打電話確認，​​他們很順利地指導了我。 當我詢問時，他們根據人數準備了紙餐墊，氣氛很好。 我有過敏症，在我告訴之前，他從我們的談話中猜測我有過敏症，他甚至證實了這一點。 我印象深刻，因為這是我第一次參觀一家在沒有詢問的情況下就進行瞭如此深入研究的商店。 主菜是白烤鰻魚和鰻魚蓋飯，但是都很好吃。 雖然有的鰻魚味道太重，但這個卻清淡一點，吃起來不會膩，而且還加了調味料，想吃多少就吃多少。 我很想再次收到你的來信。

時隔一段時間，我第一次來到橫濱市青葉區藤之丘昭和醫科大學醫院旁邊的“田中”，讓他們做了一份鰻魚便當帶回家。距離上次吃已經有一段時間了，但還是很好吃。我認為在冠狀病毒大流行期間生意很艱難，但味道還是一樣。那是一個非常快樂的時刻。祝你好運，田中先生。