香港李鄭屋｜林洪記

熟食市場隱世蒸氣火鍋，雖然環境一定比唔上酒樓甘好，但勝在抵食 海鮮蒸氣火鍋(每位) $218 時令拼盤 (美味指數: 😋😋😋😋😋) 時令拼盤會根據返人頭供應無得refill既，是日海鮮好豐富，全部都好新鮮鮮甜，用蒸既方法黎煮更加食到原汁原味。龍蝦蝦肉好彈身，生蠔大到成隻手掌甘長，鮑魚又洗得好乾淨，真係超值 火鍋配料 (美味指數: 😋😋😋😋) 有好多選擇火鍋配料任君選擇，最值得讚既係連海鮮都可以任食，海蝦、沙白、獅蚶等等，性價比超高 😋整體食物質素：4.5 / 5 💰性價比：4.5 / 5 👍推薦指數：5 / 5

街坊價食蒸海鮮+任食火鍋=性價比高！ 第三次黎「林洪記」食呢個任飲任食蒸氣海鮮火鍋套餐～～～ 雞煲任食火鍋$148/位， 蒸氣海鮮任食火鍋$218/位， 兩款套餐都包埋支裝汽水任飲， 如果想啤啤佢，仲可以加$20/位享青島純生啤酒任飲！ 新鮮海鮮+任飲任食火鍋，咁嘅價錢真係諗得過！😏 疫情關係， 一入街市就已經要量體溫， 坐到埋枱，店家仲會比埋熱水我地自己洗碗筷，感覺更衛生更安心。😌 一坐低唔洗趕住order，食左是日精選海鮮拼盤先～ 海鮮種類繁多，有海蝦、大元貝、貴妃蚌、大蜆、深海石斑等， 我地仲額外加$20/位，每位多半隻龍蝦～ 果然在街市裏面，食材、海鮮都係新鮮啲！ 另外仲有蟲草滑雞、美國牛小排。 🌟推薦❗️ 龍蝦好肥美，有好多膏，肉質鮮甜爽彈。 🌟推薦❗️海蝦好新鮮，上枱嘅時候仲識郁， 重點係可以無限encore！ 🌟推薦❗️貝類嘅海鮮如貴妃蚌和大元貝個頭都幾大隻，肉質鮮甜， 🌟推薦❗️最欣賞嘅係深海石斑，半條咁上枱， 肉質嫩滑鮮味。 食完呢盤海鮮拼盤， 就可以追加其他火鍋配料啦！☺️ 可以揀繼續蒸，或加粥底，或轉打邊爐～ 有超過60款嘅任食火鍋配料， 海鮮如海蝦、沙白、帶子、蠔仔、花螺、獅蚶、大魚頭、魚卜、九肚魚、鱔片、脆肉鯇魚片等都係任食。 上次食過「林洪記」嘅海鮮，全部都好新鮮！ 今次要食過返尋味～ 🌟推薦❗️帶子同以往一樣，大隻又鮮甜，必試之選！ 🌟推薦❗️自家手打嘅墨魚滑，味道鮮香，口感爽彈！ 蠔仔雖然個頭唔大，不過勝在幾新鮮，唔會有腥臭味，值得一試！ 而家係蟹季，梗係要啪返碟香辣炒蟹啦！ 嘩，超大隻蟹鉗！🦀 今次嘅蟹冇之前炸得咁透，保留返蟹本身嘅肉汁， 蟹肉飽滿，微辣惹味～🌟推薦❗️ 🌟推薦❗️新鮮雞腸 超新鮮嘅雞腸，味道鮮香，每次黎食都必點！ 即包韮菜餃 （或者個菜名要改改佢，因為唔係即包） 不過韮菜餃皮夠薄身，個頭唔係好大隻，一隻一口，不錯吃！

海鮮新鮮，物有所值，不過提醒需要環境好一點，可選新蒲崗店，但一定要先訂位，超爆，如果無時間訂又想食，就可去另一分店長沙灣，不過是街市樓上熟食中心。。人流不多，可坐多人。。將軍澳店本人未去過，不評論！