香港北角｜滾得囍宮廷火鍋小炒 Big Boil's Club

係店舖嘅門口已經有打卡嘅龍椅😎 而且仲有好多宮廷服飾 可以打扮成格格打邊爐😝 🔆嘉慶椰子藏雞濃湯鍋 $318 最後揀左椰子藏雞濃湯！ 一上枱係好清嘅椰子雞湯 中間有個腐竹包 藏咗椰子同雞件係入面 所以叫藏雞湯~😀 店員會幫手剪開個腐竹包 所有連腐竹都食得㗎！ 雞湯超清甜！好濃嘅椰子香味😍 🔆手切本地牛頸脊 （細) $318 牛肉當然要叫手切嘅牛頸脊啦！ 每一塊都好薄身之如 又重牛味 🔆黃金雙拼 $88 即係黃金炸魚皮&黃金響鈴 呢個做小食一流！ 魚皮好脆口 外層有咸蛋黃 仲係黃金起沙個隻！ 🔆滾得囍餃子拼盤 (10隻) $138 拼盤有和牛芝士 菜苗帶子 韮菜豬肉 馬蹄冬菇豬肉 芋泥豬肉餃各兩料 每款餡料十足！ 漲卜卜😆 🔆滾得囍豐盛雜菜拼盤 $128 有蕃茄 蓮藕 雲耳 菜心 娃娃菜 油麥菜 同生菜！ 全部索哂椰子雞湯嘅精華！😍😍 🔆沙白蜆 $88 見個湯底咁鮮甜 於是都叫左一份沙白！ 每一隻沙白蜆都好大隻 好鮮甜👍🏻 🔆竹蔗茅根 $78 叫左一榨竹蔗茅根 好清甜解渴！ 味道: 8.8/10 賣相: 8.5/10 地址: 北角馬寶道33號寶馬花園1樓116-125號舖

讓我們一同探索這家宮廷式火鍋店所帶來的味覺奢華享受🤩🤩 ——————- 🍲花膠雞湯鍋🍲 花膠雞湯鍋絕對是一道讓人驚艷的湯底。湯底清澈鮮甜，花膠的滑嫩口感與雞湯的鮮美完美融合 —————— 🥩手切本地手頸脊🥩 肉質鮮嫩多汁，每一片肉都經過精心的處理，口感細膩柔軟，帶有濃郁的肉香 —————— 🥢黃金雙拼(炸魚皮及響鈴)🥡 魚皮酥脆，咸蛋黃的香濃與魚皮的口感完美結合 —————— 🐖豬頸肉片🐖 豬頸肉紋理緊實，肉質鮮嫩多汁 ———————- 🥟餃子拼盤🥟 當中有和牛芝士餃子，牛肉和芝士的搭配恰到好處，牛肉的鮮美和芝士的濃郁相互輝映 還有新鮮菜苗帶子餃，餃子外皮Q彈有嚼勁，內餡則搭配了新鮮的菜苗和鮮美的帶子

《北角高質「滾得囍宮廷火鍋小炒」火鍋🤩》 朋友外國返黎第一時間就約打邊爐😂即刻book位去佢屋企附近呢間裝修古色古香風既「滾得囍宮廷火鍋小炒」入到餐廳張龍椅非常吸晴😎還特別預備左古裝比食客穿著打卡👍 呢度既鍋底選擇都幾多😬我地點左花膠雞半隻😍先來一碗鮮濃雞湯🥰當中有鮮嫩雞肉和滋補花膠夠哂補身🥰店員先將滋補花膠剪好放入鍋中煲至軟滑淋身🤗雞肉肉質烹煮後仍保持鮮嫩口感🤩 手切本地牛頸脊肉質鮮嫩🤤師傅切得厚薄均勻🤤係鍋來回燙幾下已經食得😬牛味夠濃食到停唔到口🤭牛魔王必點‼️ 滾得囍宮廷餃子拼盤🥟包括有和芝士一口餃🐮芋泥豬肉餃🥟韭菜豬肉餃🥟黑松露野菌餃🍄及菜苗帶子餃🥟隻隻新鮮包製👍餡料豐富‼️ 黃金即炸響鈴及炸魚皮新鮮炸起熱辣辣🤩蛋黃依附係響鈴及魚皮上😬入口脆卜卜又有咸蛋黃的香口味🤤 滾得囍豐盛雜菜拼盤🥬以新鮮的時令蔬菜為主🤗有粟米蕃茄🍅蓮藕片、通菜、生菜及油麥菜👍 手打流心蝦丸🦐材料新鮮豐富😍蝦肉夠彈牙🥳煮熟後咬開會食到流心蛋黃味道🤩 飲品選左1664生啤🍻一邊打邊爐一邊飲啤酒傾吓偈真係好暢快🥰