香港銅鑼灣｜火鍋隨意門 Hotspot

異國風情火鍋店 餐廳到處牆身與吊燈都充滿土耳其色彩 店員都着住機師制服 貼切一下旅遊主題 尼度啱晒打卡 食物仲好高質 招牌花膠雞湯鍋 $318/半隻 大大件花膠睇見都滿足 店員會幫忙剪開一片片落鍋 整個湯充滿膠質 夠晒滋補 採用三黃雞 雞件都好厚肉又超嫩滑 雞湯越煮越濃郁 真係令人飲多幾碗湯！超正！ 手切頂級安格斯牛肉 $298 (細) 擺盤好霸氣 牛肉份量好足 每片雪花油脂都好均勻 厚切更有口感 牛味好濃郁 十分高質 推薦！ 特盛蔬菜拼盤 $128 好靚好似花籃一樣嘅擺盤 應有盡有 最重要係好新鮮！ 咁靚嘅湯底 一定要食多啲菜！ 餃子拼盤 $148 自家制餃子包括有鳳尾鮮蝦餃、蟹黃豚肉餃、黑松露蟹肉餃、菜苗帶子餃、韭菜豬肉餃 每粒都非常飽滿 真材實料 鮮味爆汁 最鍾意蟹黃豚肉餃 食到一絲絲蟹黃好香濃美味 黃金雙拼 $98 沾滿鹹蛋黃碎嘅炸魚皮同響鈴啊 趁炸起香脆就咁食已經好好味！ 蜂蜜菊花烏龍茶 $68 地球茶壺好有型 清甜菊花香與烏龍茶味夠唒清熱解渴

這次來到這家裝修風格鮮明有趣的火鍋店打卡，先有馬賽克七彩顏色鮮豔奪目的土耳其的燈、土耳其𝐩𝐫𝐢𝐧𝐭的熱氣球風景圖片、穿上機師制服的帥氣店員、中式的餐具並配上𝐡𝐢𝐩-𝐡𝐨𝐩風的音樂😄😂🤣 ——— ✤ 花膠雞湯底｜$𝟑𝟏𝟖 ⭕️大推大推⭕️絕對是人生吃過數一數二的世界級好味湯底🐔！濃郁金黃濃稠的雞湯味道極為鮮甜，就算加湯後也毫不影響湯底的濃郁度。店家會先把原塊厚身的花膠剪開成方形，並連同三黃肥雞逐一放到鍋中熬煮，醇厚豐盈口感的黏口花膠配上味鮮極甜的湯頭瞬間忍唔住一飲而盡🍲 ✤ 蘋果木煙燻手切牛頸脊｜$𝟐𝟗𝟖 (細) 牛頸脊口感爽嫩軟滑，牛味濃郁🥩油脂分佈均勻、帶有嚼勁，底部的牛頸脊略嫌有點肥肉過於多🥲 ✤ 餃子拼盤｜$𝟏𝟒𝟖 黑松露蟹肉餃 ➤ 黑松露飄香、蟹肉鮮甜無比🍄 蟹王豚肉餃 ➤ 鮮豔橙黃色的餃子混合豐腴甘香的蟹膏🦀️ 韭菜豬肉餃 ➤ 不敗組合，足料漲卜卜🐷 菜苗帶子餃 ➤ 菜苗鮮甜、肉質嫩滑爆汁🥬 足料鮮蝦雲吞 ➤ 鮮蝦彈牙無比🦐 ✤ 瑤柱干貝滑｜$𝟏𝟏𝟖 味道不過不失，鮮味無比👍🏻 ✤ 豐盛蔬菜拼盤｜$𝟏𝟐𝟖 以竹籤插著的白蘿蔔、南瓜和番茄好可愛❤️這個𝐜𝐨𝐦𝐛𝐢𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧適合心大心細的你：娃娃菜、生菜、金菇、木耳！保證總有一樣符合你心水💕 ✤ 蜂蜜菊花烏龍茶｜$𝟕𝟖 店家每日熬製，絕無添加，以地球儀作為器皿承載更為可愛🌍味道清甜很解渴！

超正打咭入去土耳其風火鍋店！ 餐廳分開兩個區域，一邊中國風，一邊土耳其風，我今次就揀咗土耳其風嗰邊用餐🤭 呢邊嘅牆身有好多熱氣球，仲有土耳其風嘅民族布、抱枕、馬賽克吊燈、餐盤，連9格調味料盤同豉油壺都充滿民族風，喺度打邊爐真係幾好feel🫶🏻 一定要試吓《招牌花膠雞湯鍋》呢個湯底，個雞湯勁濃，花膠原塊上檯，好似塊面咁大塊而且好厚！隻雞慢煮處理過烚一烚就食得，好滑😋 其他嘢賣相都好靚，又幾好味！推薦🥰