香港深水埗｜火鍋煮場 Hotpot Kitchen

瑤柱花膠上湯冬瓜鍋超正！😋 打邊爐精一定唔可以唔識深小埗「火鍋煮場」， 以足料火鍋湯底，食材新鮮而聞名～😏 知道生日有火鍋優惠， 就帶屋企人去慶祝生日🎂啦！👏🏻 記得須一日前致電訂座呀！✋🏾 店舖不大， 但勝在五臟俱全。 餐廳裝潢設計簡潔，座位闊落，坐得舒適！ 先來生日月份like fb有刺身送！😂 種類不多，但勝在夠新鮮！ 打邊爐先混個醬！ 基本嘅醬料都有， 炸蒜、生蒜、香蔥、辣椒🌶️、芫荽都有！ 瑤柱花膠上湯冬瓜鍋（$168） 冬瓜鍋非常精緻， 有原個冬瓜盅係裏面， 上面還有蝦、蟹肉、冬菇、瑤柱等， 最重要係超多蟲草花和花膠舖滿冬瓜盅上面！😍😍😍 超級足料！鮮甜味美！😋 店員仲好細心幫我cut開個冬瓜tim！ 脆炸午餐肉（$58） 本來小編唔鐘意食午餐肉， 不過呢到嘅午餐肉炸得香脆可口， 即食得，輕輕浸一下湯食都得！😏 即炸紫菜響鈴（$68） 賣相精緻，份量十足， 腐皮卷着紫菜，炸至脆口， 卷着紫菜嘅響鈴比普通響鈴更惹味，更有層次感， 吸晒湯嘅精華之後正到暈！☺️ 特選美國穀飼牛（$148） 唔好睇只有8塊， 其實每片都好大塊，價錢都算合理， 紅白相間， 涮熟後肉香軟嫩，不錯吃！👍🏾 紐西蘭蟶子皇（$58/隻） 蟶子皇不愧為蟶子皇，超大隻！ 墊底還舖了粉絲，值得一試！ 自制三色餃（$78） 自家包製嘅水餃、雲吞、韮菜餃， 每隻都餡料十足，包到漲卜卜，皮薄餡靚， 好食呀！😋 手打孖寶（$98）有蝦丸和墨丸， 自家製，香口彈牙，好味呀！😋 有靚湯底梗係要食野生竹笙（$68）， 吸晒湯嘅精華，爽口入味！ 蘆薈蜜（$48） 啖啖蘆薈肉，清甜美味，解渴消暑，值得一試！ 最後我地仲叫左支獺祭 純米大吟釀 50， 淡淡米香，細緻果味，容易入口～

$100蚊100枝啤酒promotion正呀

服務態度很好，食物質素不錯