香港旺角｜Redfire Hot Pot

花膠雞煲湯底十分美味，食材新鮮，也有日式刺身提供，份量多，大滿足，讚。

性價比高火鍋放題，任飲任食！😋 首先得講下小編真係好怕去旺角行街或者食野，因為太多人又太多伏食🙊。 不過因為一定要去旺角買野， 所以又要做一番大冒險啦～😂 買完野之後， 就同屋企人去左兆萬中心嘅「紅火鮮料火鍋專門店 」，真係唔錯喎！😏 19:30前離座或21:00後入座每位只需$158， 21:00前入座係$168， 仲有宵夜時段，23:00後位位$148！ 好抵呀！😎 有超過10款煲或湯底可選擇， 仲有越百款嘅火鍋配料可任食， 飲品仲有十幾款， 除了韓式飲料、汽水，還有自家製竹蔗茅根水， 連啤酒都任飲，性價比超高！👏🏻 食火鍋先混個醬～😎 火鍋醬料有9款， 基本嘅炸蒜、生蒜、辣椒、香蔥、芫荽都有～ 仲有小食枝豆和炸魚仔花生任食呢～😳 我地揀左百年古方鮮雞煲， 有唔辣、微辣、小辣、中辣、大辣可選擇， 要注意會越食越辣， 所以我地揀左微辣都夠晒香辣惹味！😏 鲜雞煲雞件份量超多， 件件都好厚肉，肉質嫩滑又入味， 而且雞煲加入大量洋蔥和芫茜，香氣四溢， 好味道！😋 食完雞煲就可以加湯打邊爐啦～ 店家用上3層架放火鍋配料， 可以令枱面慳多d位，又比較整齊，不錯👍🏾啊！ 是日推介海鮮有蜆， 洗得乾淨無沙，有少許海水味。 脆鯇魚片都幾新鮮爽脆～ 美國🇺🇸雪花肥牛肥瘦齊適中， 肉香味美，要不斷encore呀！☺️ 新鮮九肚魚 作為火鍋料並不常見，幾特別！ 手打蟹籽鮮蝦滑 睇得出鮮蝦肉，真材實料，口感爽彈！ 安格斯牛柳粒肉香有嚼勁， 連牛柳粒都可以任食，超正！😏 秘製牛孖筋 本身已經處理過，滷得軟腍入味，值得一試！ 爽口黑柏葉爽脆 獅頭有膏鵝腸 食鵝腸最緊要夠肥夠多膏， 呢到完全係高級貨色， 鐘意食鵝腸必試！😋 即包韮菜餃、大蝦鮮雲吞 自家包製嘅餃子皮薄餡靚， 好味道！👏🏻 雜菇拼盤 有雞脾菇、秀珍菇、鮮冬菇， 份量岩岩好夠兩個人食， 又可以一次過食晒咁多款，good idea！😏 雜菜拼盤 咩菜都有，油麥菜、生菜、白菜仔， 無諗過連西蘭花都有， 哈哈下次都係單點自己鐘意食嘅菜比較好！😂 脆卜卜炸魚皮香脆可口～

這晚到了兆萬中心內的紅火鮮料火鍋專門店吃晚飯🥣：來一個任吃任喝火鍋放題😋。 湯底有很多選擇，點了「胡椒豬肚雞煲」🐔，入口有微微胡椒味，不算辣。豬肚口感挺爽😆，雞肉肉質鮮嫩👍🏻。 火鍋食材任點任吃的😋，但有些較昂貴的食物就需外收費。朋友吃了「美國安格斯肥牛」，感到不錯，不停encore😂。 個人喜歡「手打蟹籽墨魚滑」🦑，入口爽滑而且還帶有墨魚粒😛。另外「皇帝菜肉餃」🥟也非常香👍🏻，餃子皮用了薄薄的雲吞皮，菜肉餡有點微辣，蠻惹味。 場內的飲品🥤和雪糕杯🍦都是任意拿取的。