香港深水埗｜江南瀨粉

路過多次第一次幫襯。 意想不到地好吃。雲吞水餃冬菇腩汁瀨粉好好味，瀨粉煙韌彈牙，並非連鎖店賣的未入口即碎品質。雲吞水餃冬菇都很有份量，單吃餸都飽了七成，但瀨粉真的好吃，結果吃了個十二分飽。滿足。 要說不足就是味精有點重，配些蔬菜會更好。

深水埗必試粉面之一。 現在流行吃米線，吃米粉，但我最喜歡的始終都是瀨粉，燒臘舖或者魚蛋粉舖要吃瀨粉一定要早，因為瀨粉不會留過夜，但來這裡什麼時候都能吃到。這裡瀨粉形狀是圓的，有點像銀針粉。還有特別的黑墨魚丸，配上我必選豬潤，的確可以打進深水埗粉面榜。 這裡除了美味的瀨粉，還有親切待人的老闆娘，見到熟客的時候，會真誠的問候，仿佛是好朋友一樣。雖然我是第一次來吃，老闆娘也很熱心的介紹他們特製的調味料，可惜還有地方要去不方便購買，否則我真的會買一些回家試試！

老闆娘親自手製新鮮瀨粉， 同平時嗰啲真係唔同㗎，值得去試下 ？！ 佢哋嗰啲 炸雞翼 ，蝦春捲同埋豬手都好好食！👍😅 支持本地製作！