香港西環｜Kam Cheung Spare Ribs Noodle

西環名店！經常都要排隊，但多數唔洗等好耐。 排骨麵好食！雲吞大大粒，試過外賣返屋企食，啲排骨都仲係脆。職員態度都好好👍🏼 座位有少少窄，但可接受

🐖 回憶中那味道 💛 金祥呢，話説我農曆新年前已經想食。但因為之前回訪天后橋底排骨麵勁很難食，都有啲擔心金祥一樣大跌 watt 。不過點都要搏一搏嘅 之後有個星期二去佢例休（大家唔好好似我咁摸門釘呀），再之前新年我都初六七去諗住無有死⋯⋯點知都係無緣，今次終於食到呢個HKU 回憶餐😂 一嚟根係要order招牌既菜膽雲吞排骨麵！麵和排骨分開上唔怕會浸到淋曬～排骨炸到十分酥脆，食落唔油～湯底比較清，可以浸啲排骨排骨落去一陣個味道會更出；雲吞大大隻而且菜肉比例適宜～有啲家的感覺～依然咁好食💛開心返曬 價錢相宜，份量足～難怪可以屹立西環咁多年呀～

香港的朋友特地帶我們來吃，老闆很熱情，餐點口味棒！！份量還很大~~~