香港旺角｜Chapter 3

Dinner for 2 炭烤美國黑安格斯肉眼扒（跟餐+$88 升級） 肉眼扒超級巨型份量十足，經用心爐火炭烤，上盤時散發著陣陣的焦香，非常誘人。 肉眼扒外層燒得焦脆，內裡肉質粉嫩鮮美，食落軟腍多汁，牛香味濃，配搭辛香惹味的黑椒汁，更加邪惡可口。 隨碟附上牛油薯蓉和新鮮配菜，薯蓉中牛油滋味少見地濃厚，每一啖薯蓉都充滿牛油的馥香，令人難忘。 龍蝦汁大蝦海鮮意大利飯 意大利飯每粒都沾滿稠密的龍蝦汁，食落外綿中堅，半熟的質感極富嚼口，味道鮮香甘美，令人回味無窮。 意大利飯內包含了多款海鮮，除了大大隻極搶眼的鮮蝦和青口，還有粒粒帶子和蜆肉蘊含其中，加上色彩繽紛又清爽甘香的三色椒和洋蔥，整體味道口感非常豐盈。 酥炸美式洋蔥圈 洋蔥圈即點即炸，外脆內爽，油香中又不失洋蔥的清甜滋味，加搭附上的蛋黃醬一起食用，更加可口。 洋蔥圈下附有不少香脆薯角，同樣惹味又邪惡。 🐧❣️跟餐附送龍蝦海鮮忌廉湯和是日精選甜品❣️ 棉棉焦糖咖啡、香橙青檸水果茶 焦糖咖啡上放置了熊仔棉花軟糖作點綴，可愛又別緻。一啖入口，能一次過感受到焦糖的甘甜、咖啡的醇香和棉花糖的香膩，口感綿滑順口，甜美又迷人。 香橙青檸水果茶果味清香怡人，飲落酸酸甜甜十分開胃，解膩又醒神，夏日良選。 餐廳採用經典酒吧設計，配搭別具特色的精美壁畫作點綴，感覺獨特又型格。座位分為卡位和吧枱座，位置寬闊具空間感，感覺自在又放鬆。

太子出咗名少酒吧多，近年嘅酒吧開始轉型，除咗飲酒🍻仲可以係特色餐廳，今次就黎到呢間主打美式風格而且好有氣氛嘅「Chapter 3 Steak Bar & Restaurant」。 👧🏻Caca今次食乜野？ 🍽水牛城雞翼-果然係美式，雞翼好大隻，辣辣脆脆嘅口味，送啤酒最正。 🍽炭燒頂級肉眼扒-點咗5成熟恰到好處，保持到最佳肉質。 🍽（自選）龍蝦汁蜆肉蟹肉闊條麵-由醬汁到配料到粉類麵可以自由選擇，份量夠幾個人食🙈 🍹Kinder-繽紛樂味道嘅Cocktail，酒中帶甜，有微微kinder味，仲有綿花糖點綴 🍸Barcelona-Strawberry、Lime juice、Orange Juice-酸酸甜甜嘅Mocktail好啱女仔飲

朋友聚舊吃飯當然要找間好餐廳食，今次就選了在大家車程的中間點太子，方便大家出入！ 先看餐牌，價錢不貴，而且應有盡有，想不到的也有！而且更加滿吹到吃肉獸，有很多選擇！ 粟米片（２０元／人） 這個是一坐下店員就會送到你檯面的小吃，粟米片是蒜味的，味道很濃烈，配上酸忌廉醬汁，味道不錯，而且拿來配酒簡直是一流！不過最重要的是它是可以無限量提供的，那就不怕口停下來了！ 餐湯和飲品 這個是叫主菜加２２元就有的，當天的是南瓜湯，湯超級濃，完全就好似是在吃南瓜蓉一樣，滿滿都是南瓜香甜。飲品方面，我們就選了凍檸水和凍檸茶，凍檸水就是正常的水，凍檸茶是英式紅茶，比較香，不是港式凍檸茶的味道！ 脆味手搖炸雞（１１８半隻／１６８全隻） 看到這個名後，其實已經忍不住要叫了，因為還真的是第一次在西餐廳看到有這樣的炸雞。而我們就叫了全隻，因為只要多５０元，那作為精明的消費者那肯定是全隻了！炸雞剛送到的時候還是好熱，因為是剛炸好的，然後店員會給你兩個紙袋，讓你加調味粉進去手搖。這次我們就叫了四川麻辣粉和中東咖哩粉。四川麻辣粉比想像中辣，但又辣得好過癮會令人想一吃再吃，不過就怕辣的就真的不要選這個人。中東咖哩粉就是小辣，而且有好香濃的咖哩味。炸雞炸得外脆內軟，份量真的很多，其中最多汁的是雞腿！ 炭燒美國頂級肉眼扒（１４安士）（１６８元） 這個肉眼扒真的是超值，平常在街外很多都只有８安士或１０安士，而這裡直接給你１４安士，真的是超級良心！加上這裡是用炭燒的，比平常的更加多了炭火的香味，而且炭燒比普通的更能鎖住牛扒的肉汁，讓它保持鮮嫩多汁！我叫的是５成熟，廚師煮得剛剛好，而且肉眼扒肉質柔軟，有肉汁，又有牛味！而伴碟的是蕃薯乾，我也是第一次見，不過味道不錯，有好香的蕃薯味，不是油炸的所以很健康！ 香烤美國傳統無骨豬肋排（１２安士）（１５８元） 一般的豬肋排都有大大件的骨，但這裡預先幫你去骨了，然後才算１２安士，所以這個份量真的可以，而且省卻了脫骨的煩惱，真的是懶人恩物！醬汁方面，它是咸咸甜甜的，豬肋排也預先醃製，所以很入味，不過就有些地方比較乾和（鞋）口，但整體不錯，豬肋排十分鬆化！ #太子 #太子美食 #美食 #西餐 #牛扒 #牛排 #炸雞 #香港 #香港美食 #晚餐 #food #foodporn #foodstagram #foodphotography #foodpics #foodlife #deliciousfood #dinner #hongkong #yummy