香港荃灣｜May's Hot & Spicy

今次試下呢間川菜，因為老公話想食酸菜魚。餐廳店舖唔算好大，十張枱左右，我哋一行入去，有個姨姨好熱情招呼我哋，傾左幾句，原來佢就係老闆娘😂😂仲問我哋食唔食辣，其實我好小食辣嘅，但原來都有唔辣嘅野食✌🏻 酸菜魚 哇，原來都好大份，老闆娘話午餐係用鯇魚。晚餐就可以自己選擇鯇魚、桂花魚或者鱸魚🐟。一食入口唔會好辣，因為我地揀左bb辣，亦都唔會好酸，味道岩岩好。啲魚真係好滑好滑好滑，入面好多配料，有芽菜，海帶，當然仲有好多酸菜。 秘制醬骨架 一份有4大件，唔好睇小好似只有骨頭無肉，其實啲肉痴住好多，炆得入味，重點又夠哂淋，啲肉真係入口即溶架！ 沙薑雞腳 一上枱我仲以為自己點錯左，明明我要沙薑雞腳，但啲色同個味都唔係咁嘅。一食入口竟然係沙薑味！原來呢個汁係老闆娘自己調配，所以同出面食嘅唔同。仲有真係炆得好淋，輕輕一啜就已經食到原隻雞腳啦！

黎之前俾一個負評嚇親，食完好滿意，肥姐人幾有善，煮得好有heart，係有啲太辣😂 會再幫襯👍

💁🏻‍♀️肥姐麻辣餐廳 ✨(9.08)💯 平時食佢真空包裝嘅餸就食得多，俾我發現佢荃灣原來係有實體店，嘩…. 即叫即煮即食，更加回味💯 酸菜魚$168 可選擇鯇魚、鱸魚、桂花魚，魚嫩滑就必然，佢特別在辣度同麻度都有得自選，例如小辣大麻都得，因為佢係即叫即調，必定岩口味💥 黃金皮蛋$43 佢既黃金皮蛋特別香，佳因佢唔係用鴨蛋做既皮蛋，而係用雞蛋🥚做既皮蛋😃 野生椒錫紙焗花甲$88 佢既泡椒唔咸，反而有一種特別既鮮甜香味，粉絲更加係精粹，吸哂蜆汁精華🤤🤤🤤 ✨廚師係四川重慶人，佢哋所用嘅調味料、辣椒、花椒等等都係來自四川，所以特別正宗，唔會得個辣字，係會有埋鮮、香，有層次既味道✨ 另外佢有好多唔同自家製醬料，真空速食包，仲有一樣特別要同大家提提，原來佢係有得叫外賣㗎，仲係香港、九龍、新界都送，詳情喺最後一張相😃 @spicyfatjie 𝐶𝑝推薦指數🌕🌕🌕🌕🌗 🔮荃灣沙咀道169號滿樂大廈地下 . . . #相機食先 #荃灣 #打卡 #吃貨 #四川菜 #酸菜魚 #麻辣 #速食包 #自家醬料 #love #tgif #instagood #hkfood #hkfookie #hkblogger #hongkongfood #hongkongfoodie #foodie #foodlover #foodphoto #follow4follow #foodporn #like4like #hkig #topcitybiteshk #Eeeeeats #followforfollowback