香港牛頭角｜Umimachidon (Quayside Kwun Tong)

海寶丼（特上） $220 海寶丼（上） $160 店家主打吃丼飯，有刺身類跟熟食類，但數到最signature的一定是海寶丼了！跟閨密一人一款海寶丼，兩款因為選用食材不同而價錢有別，前者有吞拿魚、油甘魚、章魚、穴子、蜆、小扇貝、真雪蟹、鮭魚子、甜蝦、海膽跟青瓜，後者就少了甜蝦跟海膽而且，單看刺身的種類已經夠多元化，最重要的是份量絕不吝嗇，每吃一口也會吃到不同款式的刺身，味道多元又鮮甜味十足，不像外邊吃到的只有肉眼所見的份量！配上口感軟糯的日本產米，粒粒飽滿晶瑩富光澤感，再配上店家特製的醋啫喱，拌勻後吃會即時感受到豐富的口感跟味道，鮮味又清爽，不用加配豉油已夠好吃～ 店員還會指示客人在差不多吃到尾段或吃完時倒入放在保溫瓶內的魚湯來喝，湯頭滿滿的魚鮮但不會腥，加入紫菜芝麻等配料令香氣加強湯頭也變得不一樣；吃到最後以一個暖湯作結絕對為這頓飯帶來圓滿啊！這個質量的丼飯實在有夠好吃，性價比極高！

我鍾意個壽司醋啫喱，整體味道唔錯，最後可以加湯做茶漬飯，個凍辣番茄個汁幾得意，可以一試

中午平日12點多去吃， 要等位 ， 不過很快就有位 。第1份$115，第2份豬豚$85， 連加一共$220。 環境及食物質素不錯。