香港北角｜羅勒印度餐廳

羅勒印度餐廳 地址 : 北角七姊妹道7號昌輝閣地舖 味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐ 抵食指數：⭐⭐⭐⭐ 環境指數：⭐⭐⭐⭐⭐ 服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐ 米芝蓮推介的印度餐廳 最近，很想吃印度餐，我和家人都異口同聲說不如去羅勒印度餐廳吃過晚餐吧！今次我們去北角正店，原來最近在筲箕灣東大街和鰂魚涌海光街也設了分行，有機會我一定會再試其餘兩間分店。原來餐廳曾獲米芝蓮推介，當然要試下！ 餐廳位置方便，北角地鐵站步行兩分鐘便到。 餐廳環境舒適寬敞，富有空間感，充滿印度識的裝修。 服務員殷勤又體貼，有不明白會細心講解。 印式牛油雞 Butter Chicken 紅咖哩、蕃茄和雞肉等煮成，一點也不辣，適合不能吃辣的人士。上面配加上牛油，自己攪勻之後，更加香味濃郁。 咖哩牛肉 Beef Curry 咖哩牛肉必食！少少辣，稔身多肉，非常適合香港人的口味。 椰奶咖哩羊肉 椰奶咖哩配羊肉，味道非常配合，羊肉沒有騷味，而且香濃軟稔。 天多羅無骨燒雞 Chicken Tikka 用鐵板盛上，熱辣辣、香噴噴的放在枱上，我很喜歡這菜式，因為沒有骨，啖啖肉，非常容易入口，而且雞肉保持濕度，唔乾柴，好好味。😋😋😋 酸奶醬配脆餅 Pani Poori 波波形狀的脆餅內有酸酸甜甜的酸奶醬、軟軟綿綿的鷹豆蓉， 自己再加入特製的湯料，味道非常之有新鮮感，非常推介👍👍👍 咖哩角（3件） Samosa 雖然只得三件，但每件都大大隻，非常飽肚，唔會餓親！ 外皮鬆化實在，內裏飽滿多餡。 黑松露脆餅 Black Truffle Naan 黑松露味重，香餅鬆脆可口。 芝士千層餅麵包 Paneer Paratha 芝士味重，千層餅麵包比較鬆軟可口，配上咖哩，特別好吃！ 蒜香印度薄餅 Garlic Nsan 蒜香味的印度薄餅，香香脆脆，帶點蒜味。 芝士烤餅 Cheese Naan 香脆的烤餅加上印度芝士，脆卜卜，芝士味濃。 芒果奶昔 Lassi Mango 由芒果、酸奶和香料混製而成，飲充滿香濃的水果味和酸奶味，香滑清甜！ 凍檸茶 Iced Lemon tea #筆記靈感#探店#日常碎片#香港探店#香港打卡#跟我來探店#香港#香港美食#香港必試#香港美食推介#香港生活#美食分享#北角美食#羅勒印度餐廳

印度是香料大國，所以幾乎每道餐點都味道濃郁，羅勒印度餐廳的廚師均是貨真價實的印度人，保證吃到的是正宗印度菜，羅勒印度餐廳頗有印度異國料理的特色，而且餐點多元，光是單點就超過過百種，素食葷食通通也有。 酸奶醬配脆餅是印度街頭小食之一，脆餅脆口的外層由小麥油炸製作而成，脆餅中間放入薯仔、鷹咀豆等配料，吃的時候再淋上酸奶醬，酸奶醬以羅望子、薄荷等香料調成醬汁，入口酥脆爆汁非常過癮，酸酸甜甜充滿辣勁，又脆又清爽。 Lassi是一種起源於印度的傳統乳酪飲品，Lassi主要以水果、香料、乳酪混合而成，想喝冰飲的話，非常推薦大家喝Mango Lassi。Mango Lassi超棒，芒果香味顯現，芒果的甜美加上乳酪的微酸，Mango Lassi比例完美。 印式烤餅是北印度的主食之一，厚實香鬆的印式烤餅皮單吃就已很好吃，個人建議來印度餐廳就不要點飯了，印式烤餅配咖哩才是真理。黑松露烤餅塗上黑松露醬無敵香，鬆脆度與咬勁也拿捏得剛好，醮上咖哩汁吃，還能嚐到滿嘴印度咖哩香氣，多層次的享受。 牛油雞以蕃茄為咖哩基底，然後加入牛油調和，整體味道濃郁溫潤，咖哩口味香甜，亦品味到牛油的脂香。雞肉使用無骨雞，肉質軟嫩，加上雞肉沾上滿滿的印度香料，牛油雞好不入味，搭配黑松露烤餅吃美味極致，牛油雞是我當日最愛的咖哩。 一般外面吃到的咖哩都是牛肉、豬肉、雞肉三種肉品居多，沒想到在羅勒印度餐廳可以吃到腰果醬魚塊，裡頭添加了腰果、忌廉及印度咖哩香料製作而成濃厚的咖哩。用湯匙一撈，滿滿腰果醬魚塊，腰果香滲入魚塊，咀嚼時帶有濃滑的咖哩滋味。

美味正宗印度菜 天口㷫，都鍾意食一啲香辣嘢，印度菜自然係其中最好選擇，呢日就黎到北角七姊妹道試下「羅勒印度餐廳」，唔講唔知，原來佢曾經獲米芝蓮推介，覺得試吓都無妨，點知真係非常有驚喜😍😍 Chicken Tikka Chaat($128)🐤🐤 烤雞肉肉質鮮嫩多汁，口感十分美味。再加上特別的醬料，味道辛辣過癮，讓人回味無窮，適合作開胃菜。 Rogan Josh($128)🐑🐑 由羊肉和濃郁的咖喱醬汁組成。羊肉被煮熟後，放入由椰漿、辣椒和香料等熬制的咖喱醬汁中，混合了許多香料和酸奶，使得它具濃郁的味道和香氣，這道菜餚酸辣適中，口感一流。 Hara Bhara Kebab($57)🥙🥙 由搗碎的蔬菜、印度咖哩芝士和各種香料混合而成，然後製成小餅狀，淺炸至金黃色。味道略帶辣，青豆的甜味和奶油味使其口感細膩，質地柔軟，略帶脆性，是一款非常好的小吃。 Garlic Naan($32)🫓🫓 具濃郁的大蒜味和酥脆的口感，它的質地柔軟而有彈性，非常適合搭配印度咖喱一起享用，非常味美。 Kadai Panner($90)🥗🥗 由印度咖喱芝士混合蔬菜製成，與洋蔥和青椒一起烹制，混合許多香料和調味料，如姜、大蒜、辣椒粉和孜然等，味道非常美味。 Mango Lassi($48)🍹🍹 由酸奶、芒果和一些香料混合而成，質地非常柔滑，味道濃郁。 Prawn Vindaloo($117)🦐🦐 使用蝦製成，辣度屬於大辣魔鬼級別，味道非常濃烈，具有混合香料的特殊味道，口感濃郁，亦保持蝦的鮮嫩口感。 Paratha($26)🫔🫔 加入了黃油，所以更脆口和美味，外層酥脆，內部柔軟。 羅勒印度餐廳 (七姊妹道) 地址：北角七姊妹道7號昌輝閣地舖