香港旺角｜De Viet Son

創意越南撈檬❗️ 菜式選擇非常多，飯/撈檬/湯河都有成兩頁比你揀，真係有選擇困難症啊～ ♒︎♒︎♒︎ 火炙薄燒牛拼脆雞配撈檬 $92 火炙牛卷燒得剛好，入面包住紫洋蔥同香料等，帶出香濃牛味😍脆雞皮炸得鬆脆，似係越式炸牛油雞翼果種皮，咬落啖啖肉，估唔到越南餐廳有咁好食嘅炸雞 ♒︎♒︎♒︎ 招牌去骨海南雞配黃薑飯$76 套餐免費贈送牛骨湯或者雞湯，我地揀左牛骨湯，相當濃味，落足料；黃薑飯好香椰漿味，加左炸蒜更加香口，一啲都唔油膩🥰主角海南雞好嫩滑，份量十足，咬落滲出啖啖肉汁。 ♒︎♒︎♒︎ 串燒沙嗲拼盤$49(跟餐$39) 有豬牛雞各一串，私心最鍾意豬😋燒得最香口，加醬汁花生相當惹味。 ♒︎♒︎♒︎ 水果茶$32 (跟餐$23) 入面有蘋果、菠蘿、青瓜，薄荷等，清甜水果加香濃茶底，啱晒炎炎夏日飲啊☀️🌞😚😚 ♒︎♒︎♒︎ 餐廳裝飾充滿玩味，仲擺左好多餐廳嘅訪問出黎，仲似乎拎左唔少獎項～果然係名不虛傳啊！餐廳係旺角、沙田、荃灣都有分店，鍾意嘅一定要mark低去食啦！💖 味道:⭐⭐⭐⭐️⭐️ 環境:⭐⭐⭐⭐⭐️ 服務:⭐⭐⭐⭐⭐ 衛生:⭐⭐⭐⭐⭐ 抵食:⭐⭐⭐⭐️⭐️ 評分: 8/10 人均消費：～$130 📍越男仔 (旺角) 旺角廣華街2-20號翠園大樓二期地下5號舖 #越男仔 #devietson #越南美食 #越男仔旺角店 #旺角美食 #旺角必食 #旺角越南菜 #旺角越南美食 #旺角東南亞菜 #mongkokfood #mongkok #vietnamcuisine #旺角好去處 #香港越南菜 #香港美食 #香港必食 #相機食先 #hkfoodie #hongkongfood

特色越南菜 好抵食 5-course lunch set 食物好多選擇 叫咗三鮮酸湯檬加檬紙卷加鳳爪沙津 湯檬好足料 兩隻蝦 兩隻蠔 幾舊雞 蝦唔會霉 雞有好香咖喱味 蠔就正常貨色 仲有埋蝦頭 微微炸過 超級香口同有膏 不過個湯再重啲椰奶味就更好 檬紙卷有驚喜 啲雞有用火槍微微燒過 多咗陣焦香味 即刻多個層次 拉茶茶香重 不過奶香就差啲 可能因為我嗌咗少甜所以茶味會出啲蓋咗奶味 食湯檬會俾三個配料你 蝦油蒜頭 辣椒 青檸 老細話落兩羹蒜 一羹辣椒就最啱 蝦油蒜頭其實無咩蝦味 以為會超香 不過都值得讚 唔係周圍都有 有都唔會俾你任落 老細都好好人 態度好好 亦好好客 會介紹咩好食或者同你傾下計 一定會再幫襯

這家越南菜館在晚上經常坐無虛席，門口一直都有食客在等候，可見人氣之高。餐牌選擇多不勝數，喜歡吃越式湯粉的當然要試試他們不同的特色招牌湯底啦！ 招牌手撕雞拼扎肉椰汁酸湯檬粉 $72 椰汁酸湯是招牌湯底，上菜的時候看起來像泰式冬蔭功，橙紅色辣油底下是乳白色的湯。特別的組合連味道都分了兩重，前段入口微微酸辣十分開胃，再慢慢感受到清香椰奶般的緩衝舒緩刺激感，入喉滑順。 超大的一碗，肉滿滿舖在檬粉上，看起來相當豐富。手撕雞肉量甚多，是有烤過充滿焦香味的雞肉片，加上蒜粒及蔥花一起吃更為香口。越南菜必備扎肉，不起眼的外表卻載著帶胡椒香味的清甜肉汁，口感清爽。 牛豬Pho紅蕃茄湯檬粉 $98 我和友人都是食肉獸，一碗有雞有扎肉，另一碗當然要來點牛及豬啦！橙紅色的湯底上有鮮紅的蕃茄油，質地濃稠有蔬菜蓉夠足料，蕃茄味道十分濃郁，一來先喝幾口就對了。檬粉吸滿濃郁蕃茄湯，要吃掉一大碗都沒問題！ 滿滿的肉舖在頂，看著開心。豬頸肉都是有烤過的，邊位帶焦香味，既有肉汁質感又爽口。分不到生牛肉及烤牛肉，看起來差不多，都是肉質嫩滑又夠牛味。豬扒有先炸過，是香茅豬扒。未浸過湯的部分表面仍有脆度，粉漿薄不會皮肉分離。 熱香茅薑蜜 （跟餐+$29） 這杯無論是香茅還是薑味都好重，反而甜味沒有很感受到。喝完整個人都熱起來，寒冷天氣來一杯暖身十分適合。 其實他們還有很多小食，不過湯粉已經很大碗，我倆都吃不下其他東西了。下次還是多叫幾位朋友來一起品嚐更多菜式吧！