香港銅鑼灣｜漁獲浜燒

超級新鮮•燒海鮮餐🦞🥰 . 是日中午去左食燒海鮮😍想講每一樣都勁新鮮🥹完全唔洗點醬汁，齋燒齋食都好夠味‼️ . 沖繩風沙律🥗 好足料嘅沙律啊～有爽身嘅海葡萄，加埋刺身切條：油甘魚、三文魚、八爪魚🐙🐠仲有沖繩苦瓜～ . 喜之次活貝浜燒盛盒🐙🦑🦐🦞 原先個餐係波士頓龍蝦🦞，以優惠價$236升級左喜之次🐟因為條喜之次係朝早新鮮由日本空運到，所以吸引左我試🤩 . 套餐有活帆立貝、活文蛤、活北寄貝 全部都係連燒完嘅湯汁都飲埋，實在太新鮮🥹 帆立貝超大隻，好甜好彈牙！活文蛤第一次食，原來係咁爽口🥰 . 飲品🍻呢道有唔同酒類 薑汽水割燒酎🥤薑味解膩唔錯☺️ 乳酸味汽酒🍶我最愛yoghurt味😃

店內裝潢行木系日本風，有bar枱同普通既枱。 波士頓龍蝦活貝浜燒盛合 $1098 波士頓龍蝦、活帆立貝x2、活文蛤x2、活北寄貝 但可以用優惠價將波士頓龍蝦升級喜之次 喜之次起咗肉，火炙魚皮，會以刺身方式去食。喜之次肉質細嫩，魚脂肪都好豐富，食落肥美鮮味十足。食完之後魚頭同魚骨會拎去炸，之後食晒其他燒海鮮，再食炸魚骨， 帆立貝用清酒煮，我地就比較鐘意用牛油調味既燒帆立貝，味道較香，帆立貝爽實 蟹肉海膽炒飯，仲有柚子梅酒飲

好開心可以食到一直想食時日本🇯🇵名魚之一既喜知次！餐廳簡單用鹽燒烤好喜知次令本來油脂分布充足的喜知次更香更滑。喜知次本身魚味濃郁而且充滿鮮味，燒烤到香脆嘅魚皮都可以食埋，好好食！ 其他海產都好新鮮好味！香港少有嘅北海道直送海產餐廳！