香港灣仔｜1963 Treee

放假喺灣仔鬧市中坐低慢慢食個Lunch, 懷舊嘅裝修、擺設同音樂🎵 讓我可以抽離一吓工作嘅壓力。 食物嚟講感覺普遍都重口味， - 🪰蒼蠅頭炒米粉：炒得好乾身唔油， 好多唔同嘅料炒埋一齊係幾香同惹味。 - 🐔麻油雞：都幾濃味，雞肉都嫩都入味 不過可能食開重酒味嘅，就覺得可以多啲都得。 - 🐮麻辣牛肉麵：黐咗人哋舊牛筋&牛肉嚟食 好淋得嚟又唔會太軟爛，好食 - 🍜麻醬麵：呃咗幾條麵，有啲似實淨啲嘅烏冬 醬汁較濃稠，慢慢撈好先食啦 - 🍐最推芭樂冰沙：小弟見識少見幾特別就試吓 一嚟到個果香勁香，飲落清甜，仲有果肉食 期待再嚟試吓其他嘢

「啤酒鴨」上桌時稍微一驚，量超大！😆💥 而且以瓦煲明火直接上來，可以一直吃到暖笠笠的鴨感覺真好🥰 鴨肉入味帶辣，滲著淡淡啤酒香氣，豆卜盡吸美味湯汁，搭配主食一起吃大大滿足呢💃🏼

《 1963 灣仔 》 世事就係咁奇妙，正當我打算暫停食台灣嘅時候，自己又會不經不覺入左台式餐廳食飯.... 🐣 豆乳雞飯 $70 哩個豆乳雞確實不簡單，雖然炸雞係台式菜中係基本款菜式，但要好食都不容易。哩間餐廳嘅豆乳就能做到色香味俱全，豆乳雞嘅鹹香味同豆乳味突出尤其餐廳是即叫即炸令香味再提升。雞肉亦鮮嫩有肉汁而且調味適中送飯一流！ 🐥 台式醉雞冷米線 $78 令我最陶醉係醉雞冷米線，醉雞嘅紹興酒味好香，酒味更能帶出雞肉嘅香味。餐廳更以類似日式叉燒方式製作醉雞卷，所有完全冇骨啖啖肉，以醉雞汁配米線的確恰到好處，米線冇因為凍食而變得一舊舊，仍然條條分明，好味！ #灣仔美食 #伏遊灣仔 📍1963 木十豆寸 (灣仔) 灣仔灣仔道110號中匯大樓2樓