香港北角｜Gwing Kee Restaurant

炯記餐室 (美麗閣) (北角) 📍 北角英皇道376-380號美麗閣地舖 熙來攘往的街道，發現北角都有「炯記餐室」。餐廳主打燒味外、仲有豬手、秘製煙燻燒鵝、鹽焗手撕雞等、仲有獲眾人好評的鵝油撈面，選擇眾多。 店舖光猛明亮，設有多張枱供兩人或者四人使用，地面沒有油積水積，整體乾淨舒適。 望望餐牌，燒味餐廳來說定價合理，而且店員服務態度好。 選擇困難症發作，故選二人餐(HKD 198): 鹽焗手撕雞： 香濃完美蘸滿鹽焗粉的一絲絲雞胸肉，皮脆肉嫩，適當地保留住雞皮油，手撕成啖啖肉，充分加上白芝麻，香味十足，大滿足😌。 冬菇豬手： 毫不吝嗇的豬手，大大舊有四整舊，秘製熬煮數小時，紋得入味，一咬啖啖骨膠原，入口即化，冬菇仔夠曬香甜，吸收曬醬汁，好平衡。 鹽焗雞腎： 十分爽口，有嚼勁，鹽焗粉又吾會過咸，剛剛好。 酸辣雲耳： 雲耳爽脆，味道酸酸甜甜，好開胃🤤，適當辣味好正。 郊外油菜： 有生菜🥬菜心選擇，菜心新鮮鮮甜。 主角鵝油撈面： 每條粗麵都沾上鵝油，閃亮亮，但食落一點都不油膩，入口陣陣油香，麵條質感爽彈滑身，惹味得很。 老火例湯： 粟米蓮藕湯，沒有味精，滋潤得很。 總結： 抵食二人餐 價錢合理 必食鵝油撈面 #北角#炯記餐室#鹽焗手撕雞#冬菇豬手#鹽焗雞腎#酸辣雲耳#郊外油菜#鵝油撈面#老火例湯#二人餐

約左個朋友過嚟食lunch，佢話公司附近有間燒味鋪好正。餐牌好多選擇，基本上燒味鋪任何配搭都有，想食乜嘢款就自己拼啦🤣仲會附送例湯餐飲。 燒腩仔拼燒鵝-鵝油拌麵 勁快就有得食啦，鵝油拌麵好大份，本身已經撈好左，聞落去好香，食入口啲粗麵爽口彈牙，一啲都唔油咖，唔好睇粗麵顏色好深色，其實係唔咸咖，好入味好香好好食😋 燒腩仔塊皮脆卜卜，五花腩，肥瘦相隔。燒鵝塊皮都係脆咖，食入口係滿口油脂，真係好爽，鵝肉唔柴，軟淋的，份量都好多！ 叉燒切雞飯 呢個燒味飯，叉燒有驚喜！真係燶邊叉燒😍😍 叉燒係入口軟淋，半肥瘦叉！所以係對比下，切雞就變得普通，因為叉燒太出色了！ 手撕雞海蜇腸粉 好特別嘅食物，完全未試過，估唔到係咁夾。啲手撕雞撈埋啲甜醬麻將又幾好食喎😂海蜇脆卜卜，沾埋啲甜醬都好夾咖！ 鹵水豆腐 我地再加左2件豆腐， 因為佢啲豆腐真係鹵得入味又夠滑。。 呢間燒味認真幾好食，價錢相宜。 就算外賣燒味軌料加餸都好實惠！

邪惡又好食炯記鵝油撈麵 位於北角街頭有好多間燒味店，而呢一間炯記餐室午市時間經常滿座，一試餐廳招牌「鵝油撈麵」，令我明白呢間餐廳魅力所在！ 炯記四寶飯 $60 炯記四寶撈麵 $64 炯記四寶與普通認知燒味飯既四寶略有不同，炯記四寶有惹味手撕雞、嫩口醬皇豬手、秘製醬皇腩叉、大人細佬鍾意紅腸，每寶都係餐廳招牌！ 當中皇牌系列「鵝油撈麵」真係非常邪惡，每啖麵沾滿啡黃色鵝油，食落口感滿口油香，再加上四寶或者其他餸既配搭真係完美！當然如果比較重視健康既朋友白飯會比較好！ 海蜇手撕雞小食 (加辣) $40 另外再點一款小食，因為跟餐四寶既手撕雞係唔辣，即刻試試辣味手撕雞更加香濃而且辣度更加刺激，加上海蜇爽口彈牙又可以解膩，配搭主食都唔錯。 炯記餐室 (美麗閣) 北角英皇道376-380號美麗閣地舖 #香港美食 #香港燒味 #香港外賣 #北角美食 #香港探店 #港式燒味 #香港必食餐廳 #香港必食燒味 #炯記餐室 #香港炯記餐室 #香港炯記探店 #香港招牌 #本地遊