香港土瓜灣｜Chorland Cookfood Stall (To Kwa Wan)

✔️拔絲焦糖香燒脆腩仔 $98 呢個菜式係土瓜灣店限定🔥食落好特別 本身個燒腩仔皮已經好脆 加埋焦糖拔絲味道甜甜地出奇地夾🍬唔錯❤️ ✔️金沙黃金白飯魚 $90 呢個有驚喜 鹹蛋黃味恰到好處唔會太膩 白飯魚又炸得好香口 講唔停超鍾意呢碟🥰 ✔️秘製熱辣辣麻辣雞煲（半隻）$158 有大中小辣可以揀🌶️ 我哋就揀咗小辣 雖然雞件肉質唔算好嫩滑 但係味道好惹味 仲要勁香‼️ 另外仲有豆卜吸晒啲汁好正🤤 ✔️黄沙豬潤杞子浸時蔬 $86 豬潤有六大塊 厚薄適中 嚟到仲係有啲粉嫩🥰但係等咗一陣先食已經變到有啲overcook🥺 所以大家嚟到就一定要即刻食咗啲豬膶先！ 另外上湯浸時蔬都幾清甜🤤 ✔️楚撚豬油撈飯（碗）$23 ✔️懷舊豬油撈飯（復刻版）$25 楚撚記豬油撈飯係真係世一💯 豬油加豉油再加埋蔥同埋芫荽味道係超正🤩 又唔會太鹹同膩 必點🙌🏻 復刻版同本身嘅分別就係復刻版會用固體嘅豬油再用飯去焗融佢 講唔停覺得復刻版反而冇咁香😳推薦大家點返原本嗰個～ 好味指數👅：8.5/10 性價比💸: 8/10 打卡呃like指數📸：7/10 罪惡感🐷：8/10 回頭率👀: 8.5/10

🐿🍃極度推薦！香港特色大排檔🔥環境同埋嘢食都超高質 性價比爆分🥹嘢食嘅價錢唔貴 但係每一樣都好好食 其實同路邊大排檔嘅價錢差唔多 但係環境質素都好有保證💓必encore!!! 🥠黃金炸一口金磚豆腐 外層脆脆 佈滿椒鹽 內軟嫩滑🤤再配埋炸蒜粒食 停唔到口！ 🔥秘製香辣水煮花甲 超香超麻！火辣辣 越煲越辣 🌶花甲嘅份量都唔少 仲有豆卜蘿蔔粉絲~個人認為有少少偏辣 唔係太食得辣嘅朋友 可能會覺得好辣🥺但係佢嗰種辣係越食越上癮🤣 拔絲焦糖香燒脆腩仔 完全係比拔絲焦糖造型吸引咗🤤一口焦糖一口脆腩仔 味道會昇華左 有少少化學作用 🍃個焦糖同埋個豬皮食落口會變咗焦香焦香 建議可以唔洗點芥辣 😈如果唔係反而食唔到呢個化學作用🫢 🍚楚撚豬油撈飯 豬油撈飯簡直係經典 好懷舊！！有白雪雪既豬油 蔥 芫荽仲有豉油 可以自己DIY想落幾多就幾多🤤邪惡嘅我就all in ！望住豬油慢慢用溶化 拌勻後粒粒分明 食落口超級香口 肥而不膩💓 🍻啤酒 用戰鬥碗裝住啤酒 同朋友仔一齊飲勝！！！完全係大排檔嘅signature🍺 🍃清心丸綠豆沙糖水 免費糖水啊！職員經過見到你食飽飽 就會自動自覺問你使唔使食糖水🤤ho sweet 好溫馨💓已經好耐冇去過一啲咁有人情味既餐廳 🥺我哋食緊碗糖水嘅時候可能佢見唔到 又問多次我哋想唔想食糖水🤣🫶🏻個心真係暖一暖！ 魔鬼在細節😈楚撚記真係每一個位都做得好好 手推車仔都有個蓋冚住保護啲食物👍🏻咁啱入到廁所洗手 有兩個姨姨入到去驚嘆廁所真係好乾淨 話好有驚喜完全冇諗過咁大間餐廳咁多人流都可以保持到🤣 今次得兩個朋友仔一齊去食！下次一定要成班人 食個飯飲過酒 再哼哼戰鬥碗😌 會不會 有一天 時間真的能倒退 退回 你的我的 回不去的 悠悠的歲月 也許會 有一天 世界真的有終點 也要和你舉起回憶釀的甜 和你再乾一杯 ——《五月天 乾杯🍻》

🍽️拔絲焦糖香燒脆腩仔 $98 楚撚記嘅新菜式🤩用脆身嘅糖絲繞出一個個圈，形成一座小塔，塔中心放置9件燒腩仔～燒腩皮脆肉嫩，肥膏同肉層層相間，再夾開糖絲配著一齊食，口感非常豐富🤤 🍽️香爆黑椒牛仔骨煲 $113 牛仔骨嘅份量都幾多，而且肉質軟腍，一啲都唔韌，仲好有鑊氣🥰 🍽️楚撚豬油撈飯 $23 尼個真係不得了🤩豬油非常香，撈埋軟熟嘅白飯、蔥同莞茜，更加齒頰留香🥰 🍽️啫啫唐生菜煲 $83 啫啫煲入面有爆炒過嘅蝦乾、蒜頭、蝦醬，不單止香，仲好惹味🤤 🍽️黃金炸饅頭(半打) $40 饅頭炸至金黃色，外皮好脆，中間鬆軟👍🏻 味道😋 8.5/10 性價比💰 7.5/10 環境🔎 7/10 服務🫶🏻 7/10 打卡指數📸 7.5/10 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 推薦指數🥰 8/10