香港油麻地｜Golden Federal Restaurant

兩天禁止堂食後，今天朝上相約了同事先飲個早茶先上班，同事提議在公司附近的茶樓用膳，愛吃點心的我便隨他的提議到此進餐。 餐廳入內有提供量度體溫和酒精搓手液服務，所有進食用具亦均使用熱水清潔過後才讓顧客使用。各張餐桌可見隔開了一點五米，以及只可坐兩人。而且餐廳推出優惠，凡正牌食品外賣自取可享有八折優惠。 晶瑩鮮蝦餃 鮮蝦餃一籠四件，外層餃皮晶瑩剔透，口感柔韌薄身，內裏餡料飽滿充足，蝦肉鮮嫩肥美，爽口彈牙，豬肉香濃鮮美，整體新鮮爽滑。 蟹籽燒賣皇 燒賣皇餡料飽滿大顆，頂部放上蟹籽作點綴，入口鮮香煙韌，味道濃郁，配搭蟹籽進食，更使燒賣增添一份爽口清脆的口感。 韭菜煎蝦餅 韭菜煎蝦餅一碟三件，外層煎至色澤金黃，入口韭菜和蝦肉份量眾多，韭菜清香鮮嫩，蝦肉爽口彈牙，整體酥脆鹹香，惹味可口。 蟲草花雞絲腸 腸粉皮晶瑩剔透，入口軟糯薄身，內裏餡料有蟲草花、雞絲，蟲草花菌香味濃郁，鮮美清香，配搭嫩滑香濃的雞絲，兩者相配獨特，較少有餐廳提供此款腸粉，而且其營養價值豐富。 竹笙灌湯餃 竹笙灌湯餃湯底鮮甜味美，配料有竹笙、灌湯餃，竹笙份量眾多，外形雪白，佈滿小孔，使其飽吸湯汁，而且口感爽脆柔嫩。灌湯餃飽滿大件，入口餃皮煙韌軟糯，內裡餡料十足，湯汁佈滿口腔，味道清甜豐富。 整體而言，裝潢簡約樸素，環境整齊衛生，各方面的防疫措施亦做得相當充足，點心味道製作出色，食材新鮮，是與朋友或家人吃點心的好地方。

估你唔到老牌食府❤️食材新鮮撚手炮製💪👍值得每一個人去一次懷念食得好👍令你舐舐嘴😋

幾好食，奶皇包流心，腸粉應該即拉，叉燒好好食。推薦！