香港尖沙咀｜南海一號 Nanhai No.1

非常高質素的中菜！仲有無敵海景，景觀一流。如果二人小家庭可選擇set dinner Menu，性價比會比較高。

昨晚我們一班朋友去了這裏飲嘢，露台風景好靚，適合愛打卡嘅人

今日同朋友試Seafood Loves Sake限定Set，$250一位，CP值高！ 由前菜蜜汁叉燒有肉汁又厚肉；陳皮話梅萵荀帶少甜又清新；白胡椒海哲頭夠哂爽口，微微的惹味好開胃。 ◽ 蠔皇原隻鮑魚 配 黑龍 九頭龍 逸品 鮑魚經蠔油炆煮，軟腍又入味。配一口清酒同吃，清酒的甜味會微微減少，但鮑魚鮮味更突出和悠長，不一樣的味道層次。 ◽ 金榜醬大蝦 配 月桂冠 愛說話的鯨魚 純米酒 廚師秘製金榜醬香辣惹味，配上大蝦更滋味。喝一口米味較重的清酒，能將醬汁辣味放大，同時提鮮。 清酒味道的則會是米味較重。 ◽ 脆米斑肉炒飯 配 竹笙釀鮮露筍 ▪ Miyasaki 山田錦 純米吟釀 脆米斑肉炒飯粒粒分明，竹笙釀鮮露筍亦有健康感，帶微碳酸清酒入口，refresh感將濃味一掃而空。