香港中環｜飲茶

長輩喜愛飲茶又愛試新事物。上次吃完水炊鍋後被我發現隔離有一間造型點心的餐廳🥰放假當然帶她試試😽！吃之前當然上網搜習資料,原來發現好多日本遊客來香港的時候,會來到這間餐廳來品嘗這個特別的造型點心！ - 餐廳門口有別於一般中式菜館, 這裏放了一架貨櫃車來做裝飾,非常港式的味道！大鐵筒來做接待處,好有粗曠的感覺。餐廳內利用金色鳥籠及吊燈,柔和的燈光,通透落地玻璃 加上樓底高帶出強烈的空間感及華麗的感覺！意想不到的是不羈配上高貴是天作之合！ - 這裏最出名是造型點心,剛剛十月尾是萬聖節,餐廳做了幾款應節造型的點心。長輩看見好有趣,忍不住點了幾款吃🤣 - HK$59蝦靈入眼(蝦餃）~晶瑩剔透的眼球,外皮口感柔韌,內裡是非常彈牙又鮮味十足的蝦仁。一口咬下去鮮味可口； - HK$59木乃伊腸（臘腸卷）~天氣開始有點冷,當然要吃熱辣臘腸卷, 軟熟的麵包內裏捲著豐腴的油脂又濃濃的臘肉香味的臘腸, 臘腸份量足,滿足了食肉； - HK$59中指叉燒（叉燒酥）~長輩一咬下去,馬上大讚叉燒酥非常鬆化,叉燒肉質軟熟,蜜汁味濃而不膩,口味飽滿； - HK$59蝙蝠雲吞（炸雲吞）~上枱的時候,蝙蝠是有一縷縷煙🤣金黃色的外皮,入口香脆,肉汁飽滿,蝦肉彈牙,爽口,令人忍不住一口接一口。 - HK$ 49睇住流奶（流沙奶黃包）~包皮平滑,吃起來鬆軟。雙手輕輕一搣,內裏的流沙奶皇傾巢而出,濃香蛋黃味甜而不膩,不怕擔心糖份太高！ - 萬聖節造型點心非常逼真,連長輩也手機食先😝 在上環地區一邊吃著新派點心一邊看著上世紀興建的大廈, 新舊交替,必有一番風味

耶誕限定點心太可愛了！小朋友好喜歡！其他點心味道也不錯，新式裝修質感很好，服務ok，有機會會再去。

設計巧心思，裝潢新穎，絕對跟一般的中式食肆有天淵之別，點心精緻，賣相吸引，味道亦可口，確實是一間不錯的新派中式館子，值得推介。