香港西環｜Yuen Hing Lung Noodles

跟媽行街時，經過一間老麵店就跟媽入店食下野，見到牆上的餐牌，就點了特別的陳皮香鯪魚球可粉+胡椒香豬肚丸麵+蠔皇正花菇 🤩食了一口就愛上了，胡椒豬肚丸胡椒香味很突出而且不辣，我覺得肉丸側地彈牙爽口肉汁多還看到有豬肚條（ 好像食緊小籠包咁），麵條很爽沒有鹼水味，👍👍👍足料 🤩陳皮鯪魚球，陳皮香很清香，鯪魚球又沒骨，仲係每日手打的（不像街市超市的那麽散 ）

老字號麵家，胡椒豬肚丸幾特別，豬手炆得夠腍。麵底選擇豐富，除了一般粗麵幼麵河粉米粉之類，重有瀨粉銀針粉。 另外有啤酒賣嘅粉麵店唔多見，呢度重有冰凍啤酒杯提供，加分🙏 落單嘅阿姐都幾友善，我朋友想嗌碟撈銀針粉，畀阿姐善意提醒唔好，出來嘅效果會好怪😁

慕名而來，名不虛傳。 推介胡椒豬肚丸👍👍，炸魚片脆而不膩。鮮蝦雲吞都👍👍，係米線有些碎 外帶胡椒豬肚丸回家可以煮麵食