香港灣仔｜Rainbow Chinese Cuisine

因季节转变而找到时令最合適怀旧菜式,这是非一般中菜馆能做到的,

營造高級格調的中菜食府，各層地方雖不算大，但用餐空間足夠，坐得舒適。服務相當好，各位服務員態度友善殷勤。食物味道出色，當中有較貴價菜式，亦有家常菜，都做得精細，從食材用料中可見一斑。如臘味飯能做出味足而香軟，油鴨香而不死鹹，肉質更是鬆軟；叉燒不油膩，雖不夠蜜香，但肉汁豐盛，又以船型器皿盛載，並有燭火保其溫度，算是別緻之舉；金蠔為應節菜式，味道濃而不腥，綴以金箔，名符其實。另有家常菜如蒸豬肉餅、、咕嚕肉、牛肉餅等，皆味道佳，是「心機」菜。是次用餐經驗著實不俗！

叉燒好好吃推，燒鵝皮脆肉嫩推 如果到灣仔值得一試