香港中環｜The Chinese Library

上個星期嚟完大館嘅Cantina 見到隔籬嘅The Chinese Library做緊點心任食 所以今個星期一於過嚟試埋佢😛 呢道嘅點心都十分精緻同特別🥰 好似青芥末水晶蝦餃,黑魚子榨菜燒賣咁😆 味道好創新但一啲都唔兀突 另外推介呢道嘅木魚花蘿蔔糕,頭爐叉燒腸😋 除咗點心,其實仲有唔少小菜,麵食可以叫 魚香脆茄子將茄子炸到金黃香脆超好食🍆 香辣雞肉外層脆卜卜,食落酸酸辣辣咁好開胃🐔 蔥椒冷拌紫淮山麵個賣相好靚💜 麵質爽口,加上爆香咗嘅蔥超香超惹味🤤 甜品方面有3款,全部都好高質 雪映千層糕係椰子味🥥十分鬆軟 流心紫薯球外脆,一咬開鹹蛋黃醬流哂出嚟😍 焦糖薑汁乳凍十分幼滑😚入口先食到濃濃奶香 之後薑嘅辣味先會慢慢滲出嚟☺️ 飲品方面呢道有提供free-flow champagne🍾 不過我地都覺得食點心都係配茶最岩最舒服🥰

有喜歡食點心的人嗎？點心控們有福了 位於大館內的Chinese Library，推出3.5小時的Non-stop Brunch，任食差不多20款點心，真的可以吃回本！ - 𝘌𝘢𝘳𝘭𝘺 𝘉𝘳𝘶𝘯𝘤𝘩(11:00-13:00) $438/pp 𝘕𝘰𝘯-𝘚𝘵𝘰𝘱 𝘉𝘳𝘶𝘯𝘤𝘩(13:00-16:30) $568/pp 前菜小食方面， 青茉醬蹄凍，好像果凍一樣，膠質滿滿。 燒椒黃金皮蛋，皮蛋呈金黃色，配上燒椒醬，好讚。 魚香脆茄子，外脆內嫩，非常香口。 煙燻四喜素卷 木魚花蘿蔔糕 - 餃類方面，餃皮晶瑩剔透，皮薄餡靚不易穿，包括有： 鮮蝦秋葵餃 青芥末水晶蝦餃 貢菜餃 - 燒賣方面，飲茶必不可少。 黑魚子榨菜燒賣，大大粒口感爽脆，啖啖蝦肉。 - 主食方面， 香辣雞球 超推介！好像糖醋版本的雞球，外皮脆脆的，一不小心會吃上癮。 - 蔥椒冷拌紫准山面 擺盤好美之餘，蔥椒香味佈滿整個口腔，有辣辣的後勁。 - 甜品方面， 有焦糖薑汁乳凍、流心紫薯球、雪映千層糕。

上個週末，同朋友一齊去咗大館🥰，上次去食完cantina, 今次我哋去食「The Chinese library」 餐廳嘅環境非常之靚❤️，擁有歐式華麗設計😘，我係好鍾意食中菜㗎✅ - 今日我哋嚟食點心放題，佢哋嘅點心種類繁多，我哋今次食嘅係non-stop brunch😋$568/person, 仲包咗一杯紅酒/白酒/香檳， - 嘢食方面 我哋食咗黑魚子榨菜燒賣，流心紫薯球，素卷，蝦秋葵餃，木魚花蘿蔔糕，叉燒腸，香辣雞球，蔥椒爆炒紫淮山麵，焦糖薑汁乳凍等等🫶🏻，而我覺得最驚喜嘅就係紫淮山麵😋，啲蔥爆得非常之香💯，辣辣地真係不得了呀🔥🔥我哋忍唔住encore左兩次🥰，其他點心全部都好出色 尤其係蝦餃 皮薄餡靚😋 啖啖都係滿滿嘅蝦肉💯🐷 - 見到佢哋晚餐嘅Menu都非常之吸引 等我下次又要過嚟食佢哋嘅晚餐先😘 好想試佢哋嘅片皮鴨😍😍 -