香港中環｜Peking Garden (Central)

🤗🤗🤗 極力推介！🤗🤗🤗 無論食物、餐具、環境。。。一切令人懷念起八九十年代的香港 在這裏，我們吃出傳統菜的風味😋 北京片皮鴨，應該多皮少肉，有一層油脂，皮理應是脆的，這裏吃到了。大滿足！ 拔絲香蕉，列在餐牌上，已是第一驚喜；能夠現場提供是第二驚喜；賣相極為吸引，屬第三驚喜！至於好不好吃，已不太重要了。😊😊😊 東坡肉，肥瘦適中，那軟滑口感，令人不捨得嚥下。那些帶有南乳味的甜酸醬，足以餸一碗白飯！但我們選擇了炸銀絲卷，又是外脆內軟的細心之作，實在太令人感動了！🥹🥹🥹🥹🥹🥹 兩句總結：歷山大廈的北京樓，做得非常出色！

食物質素、服務都非常好, 值得一去再去 👍

北京樓系統最老的店家，很多財經界和西方遊客來這邊。 服務非常的細心，會安排上菜的順序，也會注意點菜是否會過量。 晚上有現場拉麵的表演，很有趣。 北京填鴨是來這邊必吃的，我推薦皮和肉分開切，這樣可以隨自己喜好，看要油一點還是瘦一點的口感去包裹餅皮。 四川水煮魚也非常好吃，辣椒花椒的味道濃郁，魚肉Q彈可口。但不吃辣的人要注意，會太過。