香港中環｜Yat Lok Restaurant (Central)

中環地鐵站走過來約十分鐘，客人非常多，中午十一點左右過來排隊大約五到十分鐘，每人至少點一份餐，不能兩人共用一個餐。 我們兩個人點三份餐，招牌燒鵝、燒腩、叉燒，燒鵝跟燒腩必點，皮酥脆、肉多汁、非常好吃；叉燒跟台灣的不同，吃起來口感像牛腩，喜歡吃辣的話，餐桌上辣椒值得嘗試一下；2015年至2023年，連續九年獲得米其林推薦，名符其實，非常推薦來用餐。 一份餐67元，三份餐201元，用餐完畢拿手寫便條紙到櫃檯結帳，使用現金付款。 千萬不能兩個人只點一份餐，會被服務人員趕出去；吃到一半可以再次加點，上菜速度非常快。

到香港吃的第一家餐廳，不得不說燒鵝（照片是半隻）確實讓人驚豔，非常好吃，皮很脆，肉汁清甜！叉燒也是軟嫩，但偏鹹，如果點叉燒可以點飯的。不過店內服務人員可能忙碌對於國外不熟悉點餐方式與餐點的旅客好像不是很有耐心

跟甘牌比起來 就是店內用餐位置比較舊一點 燒鵝 叉燒一樣是非常好吃 不愧是米其林一星的水準 化皮燒肉 皮的部分非常酥 但肉就真的有點油 一樣推薦大家提早來 中午11:00 晚上5:30 晚了就有機會吃不到 提早來的好處是，人不多老闆仍有餘裕招呼客人，態度也就比較好