香港上環｜Katsudo -Sheung Wan-

去到上環唔一定揾cafe既,有時仲本土餐廳有驚喜！假日揾下餐廳食brunch黎到街行見到一間叫諸勝堂既小店外面出現黃色連豬警示係咪唔食唔得先？ 點內燈光柔配上木系餐桌特別relax,掛上仲住唔同用貓做主角隔入香港特色街道既壁畫,好可愛. 食品選擇一頁餐牌望落晒,貴精不貴多.假日當然係要係瞓到自然醒日上三竿既時間再嘆返個常餐先正常吧. 叉燒鮮忌廉豬骨湯意粉配鮮奶炒滑蛋多士,叉燒望落色澤光鮮挺身又夠厚身,入口肉味同叉燒味都幾香,有驚喜.忌廉豬骨湯底好濃郁好香忌廉湯味而且唔會水汪汪咁.意粉彈牙配上忌廉湯入口好香夠晒味. 鮮黃色帶半熟蛋漿既炒蛋用上日本蛋味同色澤相對濃厚,入口滑溜配上脆烘多士超配.

星期日早上經過諸勝堂，發現有人排隊，早餐都要排一定唔差啦，即刻試一試先！食物質素是好的，員工亦有禮，店舖屬小店，座位並不太多，食完就要起身，始終小店不如大集團餐廳，又諗起「蒙麵」的金句：要煲劇或玩手機請到大集團餐廳！小店位少，幫襯時要識做呢！支持小店！特別是用心做食物的小店！

薑汁奶茶好好味呀😍 滑蛋飯冇得頂👍