香港灣仔｜九記牛什粉麵

街市排隊人龍車仔麵店 星期六繁忙時間起碼排半小時或以上 特色車仔餸有雞腳，魚餅同新鮮牛什豬什等。

2021年（第一、二張相）睇完介紹話九記係用新鮮牛雜，今日慕名特登前去一試，叫咗牛雜米粉。 牛雜確係清洗得乾淨，入口只留牛獨有嘅香，味道係淡淡的鹹，同清新嘅香料味，配合2種辣椒醬皆宜。湯底亦係正，這是我第一次食湯粉食到清盤。 絕對係值得向外推介嘅一間香港粉麵店。 2022.5.29（第三張相）煎魚餅+豬大腸+牛腸三餸湯米線，盛惠$34，抵食又好味。 希望老闆身體健康繼續做，咁我就一直有口福。

牛什和咖啡都在水準之上。味道不會太濃，牛什吃得出很新鮮，煎魚餅也好味，價格也不貴。 喜歡吃牛什者要一試😋