香港佐敦｜Lantern Seafood Restaurant

佐敦高質海鮮酒家✨ 必點黑松露玻璃燒鵝、南非鮑魚啫啫雞、薑蔥龍蝦銀絲煲 琴日👦🏻👧🏻去咗佐敦一間主打食海鮮嘅酒樓「神燈海鮮酒家」，星期一晚上仍然非常熱鬧，座無虛席！建議大家嚟之前先打電話book枱先～🙈 前菜 琥珀核桃口感香甜酥脆，好食到一粒接一粒食😆💕。 黑松露玻璃燒鵝｜1/4隻｜ 第一次見到燒鵝皮喺黑色🖤，表面色澤油潤，鵝皮薄脆帶淡淡黑松露味，肉質滑嫩鬆化☺️。配埋黑松露梅子醬食，酸酸甜甜帶松露香味，好特別啊，值得一試👍🏻！ 南非鮑魚啫啫雞｜4位用｜ 店員打開煲蓋嗰下有驚豔到我地🤩！一煲入面有四隻南非鮑魚，肉厚肥美，仲𠝹咗花，賣相非常吸引✨！𠝹花鮑魚非常入味，而且口感挺身帶嚼勁😋。雞肉惹味香口，而且肉質嫩滑🐤。 薑蔥龍蝦銀絲煲 ｜1隻｜ 龍蝦厚肉彈牙🦞，粉絲吸收晒龍蝦嘅精華同醬汁🥢，超級惹味啊😋！ 砵酒桶蠔煲 大大隻肥美飽滿嘅桶蠔🦪，充滿酒香味，外皮似「蚵仔煎」煙煙韌韌嘅口感，咬落去蠔汁爆發。 牛奶布丁配桂花糕 牛奶布丁奶味香濃🥛，口感順滑。士多啤梨味牛奶布甸會甜少少，多咗士多啤梨嘅香甜味🍓。桂花糕淡淡桂花香味🌼，為晚餐畫上完美嘅句號🥰～

昨日打風無出街，今日食好啲，決定去呢間以前細個同阿爸食過嘅神燈海鮮酒家。 一坐低就叫佢哋必食嘅三大名菜： 黑松露玻璃燒鵝1/4隻，黑色嘅皮特別香脆，滿滿松露味，鮮嫩多汁。 薑蔥龍蝦銀統煲，大大隻龍蝦鮮甜厚肉，份量好多，粉絲入味。 南非鮑魚啫啫雞，熱辣辣嘅煲仔上枱，個個食到吾停口，差不多每枱都叫，係最搶手嘅小菜。 另外叫咗炸蟹鉗，真係拳頭咁大嘅全蟹肉，性價比超高嘅食物；大富豪炒飯粒粒分明，不油又乾身。

上星期同阿哥去左佐敦既神燈海鮮酒家食好野😋 先來碟前菜小食，係蜜糖核桃，好食😆 晚餐就點左: . 🍲南非鮑魚啫啫雞 一來到原個砂鍋上，4大件南非鮑魚在上，好大隻好厚，肉質好爽! 下面鋪滿左雞肉，撈埋醬汁一齊炒，就好似鮑魚雞煲咁惹味! . 🦞薑蔥龍蝦銀絲煲 份量大，好多件龍蝦肉，肉質彈牙! 有鑊氣! 下面係吸收哂醬汁既粉絲，好入味! 加埋薑蔥等好香! . 🍖黑松露玻璃燒鵝 第一次見全黑既燒鵝😳 原來係以黑松露同秘製醬料醃製，經風乾後再即叫即燒! 所以來到已經聞到好香! 食到皮脆肉軟，肉汁濃厚好juicy! 旁伴有兩款燒鵝醬汁，其中一款仲添加左黑松露! . 🍄椒鹽茶樹菇 第一次見炸茶樹菇😵 即刻叫返碟試下先! 味道又幾特別，平時食茶樹菇都係煲湯多，所以食既質地比較濕軟，而呢個椒鹽茶樹菇就係乾身而且保留左本身既濃郁香氣! 雖然係炸，但感覺無咁邪惡健康D . 🍛大富豪炒飯 個名咁豪氣，原來就係蟹肉瑤柱蛋白炒飯咁解，份量多! 炒飯粒粒分明又乾爽，完全唔油，而且蟹肉都幾多，唔錯! . 🍮奶凍 有甜品送埋🫶🏻係一樽樽奶凍，牛奶味香濃且滑