香港尖沙咀｜國金軒

朋友特別安排，吃到李霖師傅親身主理的豪宴。 最喜歡他的近年新作的［香煎燕窩盞］，成為我此生吃個人中最喜歡的離地美食之一。金黃焦脆的外表，入口軟嫩濕潤，一條條燕窩絲在味蕾上滾動，富貴感滿瀉，清新可口，是上湯餵飽的滋味，極品！ ［水晶大蝦球］是極考刀功之作，菊花之狀，鮮美非常。［七彩炒肚尖］用的是真正的肚尖。［脆皮鬍鬚雞］皮薄如脆片，肉滑細緻。 其他菜式，功夫穩扎，烹調細緻，材料上乘，味道温醇平衡無膩感，雖然沒有澎湃驚喜，天天吃亦不會有投訴： 桂花炒魚翅 官燕扒鴿蛋 生炆龍躉斑翅 生炒臘味糯米飯 蓮子冰花馬蹄露 蜂蜜蛋散．棗皇糕

早一周留枱13：00飲茶要wait, 今天到來根本仍有吉枱，所以不明所以。點心味道好，友人推介灌湯餃，餃料足味道好。會員75折一定要再來啦！

係幾好食既