香港中環｜The Chairman Restaurant

一位難求大班樓🤣 能夠做到Asia 50 Best Restaurant 50 位都經已十分厲害😵 ⭐️象拔蚌汁漬凍鮑魚 ⭐️山楂梅子脆皮猪尾～酸酸地好開胃 ⭐️炭火厚切叉燒～冇可能唔叫🤣 ⭐️胡椒泥蟹～蒸花蟹陳村粉外另一好選擇 ⭐️剁椒鹹肉蒸龍躉魚頭～ 記得加水餃😍 ⭐️大班樓酸辣甜蒜牛四味～少少甜酸少少辣少少癲咗🤣 ⭐️梅乾菜扣肉煲仔飯～上枱時滋滋響靚仔到呢，仲有我最愛飯焦添😎

《大班樓》 終於試到大班樓呢間餐廳🥲，幾經辛苦先可以係佢網站到訂位😮‍💨，同演唱會門票一樣咁難買🫠，大班樓榮獲亞洲5️⃣0️⃣最佳餐廳排行第1️⃣3️⃣，拎咗米芝蓮一星🌟，餐廳以粵菜傳統為基礎，挑選新鮮嘅食材烹調每一道菜式。 茘甫鴨盒 (必食⭐️) 炭火厚切叉燒 (必食⭐️) 台式老腐乳鹹魚臭豆腐 (必食⭐️) 雞油花雕蒸花蟹配陳村粉(必食⭐️) 避風塘蒜香羊肋骨 (必食⭐️) 南乳麵醬炸子雞 (必食⭐️) 豬皮櫻花蝦燉時菜 蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯 甜品三味

Contemporary Cantonese. All dishes are special and perfectly executed. 唯一缺點是難訂枱。