日本 Osaka, Ibaraki｜ちゃあしゅうめん ゆうらい

2023.06.24重訪 半年來我第一次去那裡。出差回家途中順便來看看。我已經出現戒斷症狀了。 （笑）因為是周六所以我就做好了準備，但是當我11點15分到達的時候已經有大約30人在排隊了。 90%的人不用看菜單就能點餐，這意味著他們幾乎是回頭客。明天要好好睡一覺，所以就多吃了一點蒜蓉叉燒面。可口的。吃法：將調料汁倒在茶樹上後，加入少許蒜末，將茶樹和麵條一起抓起來吃。升天！它具有相當的衝擊力。下次是味噌茶。 2022年10月1日重訪 太想吃東西了，就在出差回家的路上來來回回。 11點25分到達的時候，旁邊的自行車停放處已經排了大約10人的隊伍。看起來對齊規則已經改變了。我等了大約30分鐘才有座位。是的。我想你。我吃了一大份豬肉麵。接下來，把大蒜放在上面。 但是很好吃。不錯。 不知道大蒜的容器和價格是否有一些變化。 不管吃多少次都很好吃。粗麵條和湯的濃郁很相配。餘味豐富但清爽。薑蒜也改變了味道，叉燒與湯拌在一起，似乎無限美味。哈哈，我也喜歡 Nincha 和 Misocha。今天轉了。我很高興終於可以吃它了。

◾️2023 年 10 月 牆上有一個牌子，上面寫著「10月11日星期三暫時關閉」。 ◾️2022 年 12 月 外賣回來了！ 前一天打電話預約好像很方便。 ◾️2022 年 9 月 有通知稱，該店將於本月17日（週六）暫時休息。 ◾️2022年8月盂蘭盆節假期及漲價通知已發布 盂蘭盆節：8月11日至15日 漲價：8月16日盂蘭盆節後實施 ... 顯然 ... 不過，這家店看起來很便宜。 謝謝您的用餐，我會再次拜訪您！ ◾️2022年6月我會加上麵條的量 多一點：約1.2倍 大尺寸：約1.5倍 二田（2球）：約兩倍 雙倍：約2.5倍 Dokamori：大約3倍多 *午餐時間（額外的麵條免費），如果點了2份或以上的麵條然後留下，將收取額外費用。 ---以下是2020年寫的--- 我很早就知道這裡有一家拉麵店，但不知怎的我從來沒有去過它。 兩年前的夏天，我突發奇想來到這裡，愛上了它的美味、價格和數量，已經去過大約 50 次了。 午餐時間，你可以免費得到額外的麵條（但如果你留下太多，你會被罰款），許多顧客都在為成堆的麵條和叉燒而苦惱。 麵條特別粗，在其他地方很少見。湯也很讓人上癮，喝過一段時間就會想再去。 我個人的推薦是「大蒜茶湯麵800日圓」和「味噌茶湯麵800日圓」。 我也喜歡友善的日間主人和大廳女士的舒適氛圍。 這是一家很有名的餐廳，我希望能永遠存在下去。

我在茨城附近出差時順便過來的。 當我在尋找美味的當地拉麵時，我發現了一家老字號的叉燒麵店，立即前往參觀。 時間還不到13:00，店門口就排起了大約6人的隊伍。 只有一家老店，店面的外觀讓人想起老式的鬧市中餐。從入口處展示的菜單就能感受到歷史。 排隊等待了大約10分鐘後，我被引導進入店內，先到櫃檯座位。也許是因為有同伴，所以受到照顧，在空桌位上坐下。 點的當然是豬肉麵。根據之前的信息，麵條很多，我決定點普通份而不是大份。 乍一看，根本看不到麵條，因為叉燒上面堆滿了蔥。 湯有點酸，是老式的中國蕎麥麵風格。酸味並不難聞，和河童不同。它濃郁，但不令人膩味。 麵條又粗又直，有嚼勁。我感覺很飽。 我喜歡切成薄片並調味的叉燒。 蔥也不錯。 謝謝你的700日元這個。儘管世界各地的拉麵店都在1000日元出頭。難怪這麼多學生來到店裡。我要珍惜這種便宜、好吃、填飽肚子的餐廳。