日本 Osaka, Higashiosaka｜麺屋 BrotheR（ブラザー）

是的，是的，是時候吃拉麵了 《門亞兄弟》 「濃濃醬油拉麵780日元」 這一天，我去了東大阪的“Menya Brother”。 這是一家不常出現在社交媒體上的商店，但卻是一家之前有粉絲光顧過的作業店。 我點了最受歡迎的“濃醬油拉麵”。 780日元半個雞蛋在現在這個時代太便宜了！ 實際質量又如何？ 當你這樣做的時候，一碗米飯就完成了~ 【視覺的】 烏黑的湯汁裡放著切碎的蔥，視覺上就像所謂的“#高井田拉麵”！ 【湯】 首先，那烏黑的湯…… 是的？ ！ 又咬了一口... 嗯！ ！ ！ ！ 與形象相反，醬油不辣也不咸，味道出乎意料的清爽清淡。 【麵條】 與高井田的粗直面不同，麵條是中細的扁麵條。質地柔滑，與湯很相配。 【配料】 豬肉叉燒配調味雞蛋和大蔥。 豬肉叉燒柔軟可口。 湯太好喝了，最近忍住沒喝完卻忍不住喝了（笑） 很美味！ 這是一場盛宴。 作為旁注 桌子上的每根牙籤都用彩色包裝紙包裹著。 這是你用嘴說出來的東西，所以這種對細節的關注是好的。

2023年5月 「Kotteri拉麵」780日圓 「米飯套餐」100日圓 【湯】 濃稠的深棕色湯 無味豬骨醬油 可能有點像和歌山拉麵。 調味很好，不太濃，很好吃。 【麵條】 粗扁麵條 略呈波浪狀 味道鮮美，硬度恰到好處，質地略顯尖銳。 【配料】 超軟多汁的叉燒，奶油半味蛋，蔥花 很久以前來過一次，記得這裡有多好吃，所以又來了。 店內裝潢清新乾淨 店裡洗過的折疊好的毛巾很好聞，味道也很好。 飯碗很快就到了 我真的很喜歡拉麵 這湯和米飯很相配。 你最喜歡的麵條和湯 另外，叉燒也太好吃了！ 如果你把這個加在米飯上，那就是一碗幸福的碗了 清爽的客戶服務◎ 我想嘗試其他選單項，所以我很快就會再來。 謝謝你請的這頓飯。 ————————————————— 2023 年 6 月 「白瀧醬油拉麵」780日圓 【湯】 溫和的鹽味拉麵 沒有什麼不滿意的，黃耆進步了 【麵條】 粗黃色扁麵條 口感酥脆◎ 【配料】 軟嫩肉香的叉燒，半味蛋，蔥花 四種拉麵中，今天要介紹的就是白瀧醬油拉麵。 您可以快速輕鬆地享受它。 這家店很乾淨，有很好聞的冷毛巾。 清爽的客戶服務◎ 下次我想嚐嚐沒吃過的耐力拉麵。 謝謝你請的這頓飯。 ————————————————— 2023 年 6 月 「濃濃醬油拉麵」780日圓 「白米飯套餐」+100日圓 【湯】 濃鬱的醬油湯頭，甜度恰到好處 黃耆的生長需要適量的鹽濃度。 【麵條】 厚平直 口感像布丁一樣◎ 【配料】 軟叉燒肉、半味蛋、蔥花 這個地方位於火車站附近的鐵路沿線。 店裡很乾淨，顧客服務也很愉快。 Defo時隔4年推出黑拌醬油拉麵 一如既往的美味！ 米飯很多，很好吃！ 配著湯吃很幸福 謝謝你請的這頓飯。

就在德安站附近。 我吃了經典的混合醬油拉麵。 粗麵條與帶有薑味的黑醬油湯相得益彰。 看來多加點蔥就好了。