日本 Osaka｜三谷製麺所〈森之宮〉

他的沾麵醬汁真的超級棒，每天有三種特別版特濃（每天限量十份）！需要排隊

麵體超級無敵Q彈的! 外帶麵回家煮也好吃

這天的午餐，我們去了森之宮的三谷清面所。 這是一家為一家沒有因新冠疫情而營業的商店提供的支持午餐。 我在位於森之宮站東南一點的“三谷清面所”吃了“Hiyashi”。麵條是“扁麵條”，我要了一大份麵條。蘸醬有醬油和鹽兩種，所以我選擇了醬油。 “三谷制面所”是面廠直營的沾面和拉麵店。看來你可以在麵條廠裡吃飯。 原本是在鶴橋，不過去年好像搬遷並重新裝修了。 事實上，即使在鶴橋，我也從未去過三谷清面所。 現在， 今天收到的“hiyashi”， 這是“冷凍沾面”。這是可以吃冷面和冷醬的“沾面”。 我得到的“扁麵條”大約有1.2到1.5厘米寬，比“扁麵條”寬。 麵條上放著味玉、雞腿叉燒和竹筍。 蘸醬是醬油醬，味道酸酸的。你用動物湯嗎？裡面有胡椒和大蔥。 這些扁麵條味道真不錯。不愧是面廠的料，麵條煮得恰到好處，而且麵條本身也很講究。與蘸醬的相容性也非常好。 麵條有粗麵條、中粗麵條、中粗麵條α、細麵條、無蛋麵條、扁平麵條等6種麵條可供選擇。另外，您還可以點羽玉，這樣您就可以點與第一種不同類型的麵條。菜單上不僅有沾面，還有拉麵。 看起來這裡確實進展順利。 《希亞希》真的很好聽~~~