日本 Osaka, Tondabayashi｜ニャン福

味道溫和的正統鹽拉麵！ 點了鹽拉麵+木炭澆頭。 鹽味拉麵的典型特徵是琥珀色的稀湯，以雞骨為主要原料製成。鹽拉麵是一種很難被欺騙的類型，因此您可以看到如何服用高湯的細緻工作。 我覺得麵條是含水量適中的細麵條，沒有什麼特別的特點，但煮出來的麵條略軟，和湯一起輕輕地融入湯裡，是優先考慮的美味。 叉燒有兩種：玫瑰花和桃花。我加了配料，但看起來很活潑，味道很紮實，脂肪融化在湯裡。總體非常滿意！ 由於是工作日晚上剛開業，所以沒什麼顧客，但人漸漸多起來，看來很受歡迎。還有人為拉麵額外點了米飯，一團麵條對於男士來說可能不夠。有kaedama，但是擔心麵條的湯汁會沖淡細膩的湯汁，所以沒有做。 店主似乎很喜歡貓，所以如果人多，等待的時間可能會很長。

我想了很久，所以就去了。我點了只有夏天才有的酸橘拉麵。當時是夏天，所以很冷，但我選擇了溫暖的。酸菜很好吃，麵條和湯都很美味★我還點了炒飯，味道正是我喜歡的味道，很好吃！讓我想嘗試其他類型的拉麵😋

週六下午 2:30 訪問過 由於時間有限，加上下雨，顧客不多，所以是一次性操作，不過沒多久我就找到拉麵了。 餐廳內有兩張兩人桌、一張四人桌、一個約六人座的吧台，還有大約三輛車的停車位。 似乎最受歡迎的是清鹽拉麵，但我選擇了味噌燉拉麵。 微辣的湯底非常清淡可口，細麵也不錯。 我一邊吃一邊流汗，所以帶一條毛巾可能是個好主意。 一家只有一種商品而且也適合喝酒的商店。 它離我家很近，所以我肯定想再去那裡。