日本 Osaka｜極み鶏そば 鶏と麦ときどき豚

九月底的一個週末訪問過。雖然已經11點多了，但店裡已經滿了80%左右。我點了雙份湯Shiro。兩片不同的叉燒在白湯裡。加入切碎的洋蔥。喝一口湯，濃濃的奶油味，想喝多少就喝多少，沒有任何味道。叉燒又軟又好。當我繼續吃的時候，切碎的洋蔥增加了湯的甜味。細直的麵條和湯混合起來也很美味。

排隊的隊伍很長，我很好奇，決定去參觀一下。 味道簡單，少鹹，鮮美。 吃到最後的味道給人留下了美好的印象。 麵條很細，經過深思熟慮。 每一款都有獨特的味道。 這是一家我想再次光顧的店。

這家店的推薦菜色是「極品雞排炭x純豬骨豪華雙湯」。 當然，極品雞排湯蕎麥麵、純正的豬骨蕎麥麵、濃鬱的馬蹄蕎麥麵都很美味，但雙湯白（鹽）更能襯托出每道湯的精華，味道鮮美可口。 標配的肉有兩種，每一種都很美味，洋蔥的存在感非常強，進一步增強了美味。 他們的調味料也很豐富，尤其是辣椒和大蒜，我覺得他們使用的是最優質的食材。 店內氣氛乾淨，對女性顧客熱情，工作人員的顧客服務態度也很好。