日本 Osaka｜みんなのらぁ麺 阿飛流

來日本9天最滿意的一間拉麵！「咖哩口味」拉麵實在太讚了👍麵條好吃，湯頭好喝

濃蒜，濃薑，1/2辣。湯頭讚👍

我選了中國蕎麥醬油，我覺得很基本，900日圓。湯是用雞肉和海鮮高湯和醬油混合而成的，麵條幾乎是索托做的直扁麵條，配料是稀有的烤豬肉、玫瑰豬肉、面麻、發芽的蔥和柚子皮。高湯的味道和濃鬱度很深，而芥末的鹹味很濃，但與高湯很相配，整個碗裡都飄著香氣，美妙極了。麵條味道濃鬱，香氣濃鬱，與湯很相配。由於拍攝時間較長，它失去了平滑度，但我認為完成後它處於最佳狀態。食材做工精良，擺盤也很漂亮。蔥的味道比我想像的要溫和，柚子增添了一種不錯的口音，但不太刺耳。店裡乾淨衛生，價格也合理，但感覺有點貴。我認為店員的客戶服務非常標準。我覺得價格有點高，味道有點鹹，但是拉麵整體很均衡，很好吃，沒有其他大的缺陷，所以我很滿意。整體而言，最高評價為5顆星。