日本 Osaka｜らーめん久遠

在 Nakamichi 吃完兩碗刨冰後，就該吃拉麵了！ 我吃了鹽蕎麥麵。 990日元 提前在自動售票機購票 在繩索內等待，直到被叫到。 穿過的座位是桌椅 等了幾分鐘後，碗到了。 清湯 煮雞蛋也很好吃。 謝謝你請的這頓飯。

我喜歡做拉麵😊我很猶豫要不要特製的鹽蕎麥麵（有叉燒和額外調味的雞蛋），但我也想吃白米飯，所以我點了鹽蕎麥麵和煮豬肉雞蛋蓋飯（幾乎一樣）由於特殊成分，10％）。日元很便宜😊）”我明白了。 湯寫的是魚殼雞。清湯介於魚湯和雞湯之間。看上去麵條的水份量不少，但不像博多地攤面那樣細，口感脆，只是有點硬。叉燒有兩種...一種是甜鹹的，可以用筷子夾住，但當你把它放在嘴裡時，另一種是罕見的叉燒，顏色很漂亮。另外，上面還有一些竹筍，某種節子，還有蔥。 碗裡寫的是水煮豬肉，但它是像Racha一樣切成丁的，將帶有黑蛋黃的全蛋、鰹魚片和蔥放在白米飯上，用單獨的醬油吃。我覺得醬油有點甜。無論是雞蛋加醬油，還是混合在一起，都很美味。 上班的時候路過米其林餐廳門口，所以很好奇，但是白天還要排隊，不過價格設定比較激進，所以不能經常進去，但是如果有我感興趣的菜單，我想再次進入。謝謝你的飯菜🙏

不出所料，這家餐廳連續三年入選米其林指南大阪212223 Bib Gourmand。很美味。堺筋本町站7號出口出站，船場中心3號樓2樓。